| Gegrillte Feta -Tomaten - Päckchen
)
| 200 g | Schafskäse (oder 250 g) |
| 2 | Fleischtomate(n) (oder entsprechende Menge Cherrytomaten) |
| 10 Blätter | Basilikum |
| Olivenöl | |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 halbe | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Schafskäse und Tomaten in Scheiben schneiden. Die Basilikumblätter jeweils einmal durchrupfen (dann entfaltet sich das Aroma meiner Meinung nach besser). Zwiebel in feine Ringe schneiden. Hochkant, also der Länge nach, in eine Grillschale aus Alu schichten (immer Käse-Zwiebel-Tomate-Basilikum) oder Alufolie doppelt legen und darauf anrichten.
Den Knoblauch darüber pressen, salzen und pfeffern, Olivenöl darüber träufeln. Die Schale mit Alufolie umwickeln, mindestens zweimal, da sonst das Öl evt. in den Grill tropft. Auf den Grill legen und von jeder Seite ca. 10 Minuten grillen, bis der Käse richtig zerlaufen ist.
Schmeckt auch lecker mit Mozzarella und ist eine gute Alternative für Vegetarier.
Den Knoblauch darüber pressen, salzen und pfeffern, Olivenöl darüber träufeln. Die Schale mit Alufolie umwickeln, mindestens zweimal, da sonst das Öl evt. in den Grill tropft. Auf den Grill legen und von jeder Seite ca. 10 Minuten grillen, bis der Käse richtig zerlaufen ist.
Schmeckt auch lecker mit Mozzarella und ist eine gute Alternative für Vegetarier.
Kommentare anderer Nutzer
15.06.2005 14:50
Hilfreicher Kommentar:
Das Basilikum verliert leider durch das Grillen soviel an Aroma - ich nehme daher lieber resistentere Kräuter wie Rosmarin oder Thymian.
Frühlingszwiebeln gehen für diese Päckchen auch prima.
gruß von fine
Frühlingszwiebeln gehen für diese Päckchen auch prima.
gruß von fine
karl323 
sagt:
sagt: 27.06.2005 10:24
Wir habens am Wochenede ausprobiert, war einfach köstlich und dabei so wenig Aufwand
nabe 
sagt:
sagt: 15.05.2007 14:31
hola...
hab ich am WE zu meiner grillparty gemacht und es kam bei den mädels wirklich gut an. hätte nicht gedacht, dass das so lecker ist - vor allem zu fladenbrot.
allerdings hatte ich keine basilikumblätter und habe die packete mit diversen kräutern bestreut.
hab leider nur vergessen es zu fotografieren :(
wird auf jeden fall beim nächsten grillen auch dabei sein.
mmh... lecker
lg,
nabe
hab ich am WE zu meiner grillparty gemacht und es kam bei den mädels wirklich gut an. hätte nicht gedacht, dass das so lecker ist - vor allem zu fladenbrot.
allerdings hatte ich keine basilikumblätter und habe die packete mit diversen kräutern bestreut.
hab leider nur vergessen es zu fotografieren :(
wird auf jeden fall beim nächsten grillen auch dabei sein.
mmh... lecker
lg,
nabe
03.01.2009 19:15
Hallo !
Diese leckeren Feta-Päckchen habe ich im letzten Sommer sehr oft zubereitet ! Heute habe ich sie mal im Backofen gemacht. Schön mit Kräutern der Province und getrocketem Basilikum (schmeckt natürlich im Sommer mit frischem viel besser :-) ) und viel Knobi ! Super lecker das Rezept !!! Danke dafür.
Liebe Grüße
Carmi1307
Diese leckeren Feta-Päckchen habe ich im letzten Sommer sehr oft zubereitet ! Heute habe ich sie mal im Backofen gemacht. Schön mit Kräutern der Province und getrocketem Basilikum (schmeckt natürlich im Sommer mit frischem viel besser :-) ) und viel Knobi ! Super lecker das Rezept !!! Danke dafür.
Liebe Grüße
Carmi1307
suse07 
sagt:
sagt: 16.01.2009 14:19
Hallo,
diese leckeren Päckchen gibt es bei uns zu jeder Grillparty und sind der absolute Renner. Die kann ich nur weiterempfehlen!!!!
LG Susi
diese leckeren Päckchen gibt es bei uns zu jeder Grillparty und sind der absolute Renner. Die kann ich nur weiterempfehlen!!!!
LG Susi
manu13769
sagt:
sagt: 18.01.2009 12:01
Hallo !
Die gibt es bei mir auch immer im Sommer zum Grillen- sind der Renner !!
HMMMMMM.......
LG
Manuela
Die gibt es bei mir auch immer im Sommer zum Grillen- sind der Renner !!
HMMMMMM.......
LG
Manuela
kuechengirl2007 
sagt:
sagt: 07.02.2009 11:18
Hallo,
habe dieses Rezept gestern in der Auflaufform gemacht. Nach dem Backen habe ich den Basilikum drübergestreut.
War super lecker, wird es öfter geben.
Vielen Dank
Küchengirl
habe dieses Rezept gestern in der Auflaufform gemacht. Nach dem Backen habe ich den Basilikum drübergestreut.
War super lecker, wird es öfter geben.
Vielen Dank
Küchengirl
AnnaLuisa12
sagt:
sagt: 06.04.2009 10:53
Suuuper lecker und total einfach zu machen!!
Das wird es jetzt immer beim grillen geben!
Das wird es jetzt immer beim grillen geben!
chiefcordua 
sagt:
sagt: 14.04.2009 23:33
Hilfreicher Kommentar:
Schmeckt super!!!
Aber statt den Knoblauch zu pressen, drücke ich einfach die einzelnen Zehen mit dem breiten Messer einmal an und lege den ihn dann direkt oben rauf, der Knoblauch entwickelt so sein ganzes herrliches Aroma.
LG
Chief
Aber statt den Knoblauch zu pressen, drücke ich einfach die einzelnen Zehen mit dem breiten Messer einmal an und lege den ihn dann direkt oben rauf, der Knoblauch entwickelt so sein ganzes herrliches Aroma.
LG
Chief
sunny100
sagt:
sagt: 05.05.2009 12:44
Gegrillten Schafskäse gibt es bei uns häufig. Einfache Zubereitung mit tollem Geschmack.
Wenn wir viele Gäste haben packen wir die Schafskäse-Scheiben direkt in Alu-Folie ein. Die kleinen Päckchen können dann einzeln nach und nach den Gästen serviert werden.
Wenn wir viele Gäste haben packen wir die Schafskäse-Scheiben direkt in Alu-Folie ein. Die kleinen Päckchen können dann einzeln nach und nach den Gästen serviert werden.
moppeldiefischin 
sagt:
sagt: 01.01.2010 21:28
Hi,
die Päckchen sind total der Hammer!!! 5 Sterne und noch mehr...
lg
moppel
die Päckchen sind total der Hammer!!! 5 Sterne und noch mehr...
lg
moppel
Bruzzelteam
sagt:
sagt: 03.04.2010 10:14
Hallo,Das gefällt mir schon mal sehr gut!Toll,das werde ich zur Grillsaison enmal ausprobieren
Libe Grüße!
Libe Grüße!
rfranzen
sagt:
sagt: 26.05.2010 16:44
Hallo,
was macht man wenn Vegetarier zum grillen kommen?
Na klar - so ein super Rezept nachgrillen. ALLE waren restlos begeistert.
Danke
LG rfranzen
was macht man wenn Vegetarier zum grillen kommen?
Na klar - so ein super Rezept nachgrillen. ALLE waren restlos begeistert.
Danke
LG rfranzen
Paulotta
sagt:
sagt: 08.07.2010 10:21
Ich als Feta-Fan bin voll und ganz auf meinen Geschmack gekommen, darf nun nicht mehr beim Grillen fehlen. Vielen Dank für das leckere Rezept.
14.07.2010 09:38
Hallo,
super tolles Rezept! Ich habe noch mit Thymian und Oregano frisch aus dem Kräuterbeet) gewürzt.
Darf beim Grillen nicht mehr fehlen :-)
Lieben Gruß
Petra
5*
super tolles Rezept! Ich habe noch mit Thymian und Oregano frisch aus dem Kräuterbeet) gewürzt.
Darf beim Grillen nicht mehr fehlen :-)
Lieben Gruß
Petra
5*
14.07.2010 17:42
Hallo!
Eine ganz prima Grillbeilage! Habe nur das Salz weggelassen und auf dem Griller war es ca 40 Minuten in einer extra dicken Grillfolie. Werde nur beim nächsten Mal ein paar (getrocknete) Kräuter zusätzlich draufstreuen.
LG Gabi
Eine ganz prima Grillbeilage! Habe nur das Salz weggelassen und auf dem Griller war es ca 40 Minuten in einer extra dicken Grillfolie. Werde nur beim nächsten Mal ein paar (getrocknete) Kräuter zusätzlich draufstreuen.
LG Gabi
30.07.2010 14:37
Hallo,
die Feta-Päckchen sind auch super geeignet für eine kleine Mahlzeit zwischendurch. Ich hab mir dazu einen großen Teller Rucolasalat gemacht.
Da ich keinen frischen Basilikum Zuhause hatte, hab ich Kräuter der Provence verwendet und wegen dem schlechten Wetter, kam das Feta-Päckchen in den Ofen zum backen.
Lecker, lecker!!!
LG
Dani
die Feta-Päckchen sind auch super geeignet für eine kleine Mahlzeit zwischendurch. Ich hab mir dazu einen großen Teller Rucolasalat gemacht.
Da ich keinen frischen Basilikum Zuhause hatte, hab ich Kräuter der Provence verwendet und wegen dem schlechten Wetter, kam das Feta-Päckchen in den Ofen zum backen.
Lecker, lecker!!!
LG
Dani
Küchencop
sagt:
sagt: 08.08.2010 13:17
Hilfreicher Kommentar:
Super tolles Rezept. Hab es den Tag zum Essen gemacht, aber etwas abgewandelt.
Habe Hackfleisch mit Zwiebeln angebraten und dann über den Feta gegeben und Tomatenscheiben drauf. Als richtiges Päckchen verpackt wurde es dann im Backofen gebacken.
Schön auf dem Teller anzusehen, schnell und einfach.
5 Sterne - Perfekt
Habe Hackfleisch mit Zwiebeln angebraten und dann über den Feta gegeben und Tomatenscheiben drauf. Als richtiges Päckchen verpackt wurde es dann im Backofen gebacken.
Schön auf dem Teller anzusehen, schnell und einfach.
5 Sterne - Perfekt
a-j-s
sagt:
sagt: 08.09.2010 16:24
Sehr lecker! Geht auch mit Knoblauch-Granulat...
Allein der Duft, wenn das Päckchen geöffnet wird...
LG, Angela Jutta
Allein der Duft, wenn das Päckchen geöffnet wird...
LG, Angela Jutta
sandra-0881
sagt:
sagt: 16.11.2010 16:08
Diese Päckchen, kommen jedesmal zum grillen auf den Tisch!!! Sie kommen bei jedem gut an der gerne Käse ist!! Sehr lecker!
Gourmetfee001
sagt:
sagt: 06.02.2011 23:57
Eine super vegetarische Alternative beim Grillen. Gibt es bei uns auch immer - demnächst dann auch mit Kräutern. Bisher haben wir nur Salz und Pfeffer dran gemacht. Das ist auch sehr lecker. Bin gespannt auf die Kräuter. :-)
31.03.2011 08:50
Damit haben wir die Grillsaison eröffnet :-). Wenig Aufwand für so viel Geschmack! :-)
christine28
sagt:
sagt: 04.04.2011 12:52
Mega lecker, klappt auch gut im Backofen:-)
Lg
Lg
Sorinah
sagt:
sagt: 20.04.2011 14:30
Haben es am Wochenende ausprobiert.
Wir Käse-Fans waren natürlich restlos begeistert.
Danke für das tolle Rezept - es wird sicher nochmal gemacht.
Wir Käse-Fans waren natürlich restlos begeistert.
Danke für das tolle Rezept - es wird sicher nochmal gemacht.
17.07.2011 12:39
Super lecker , habe dazu eingelegte Chillis und Oliven gegeben.Das ganze dann im Hallogenofen bei 180 Grad bei ca. 20 min.
Das geht nartürlich auch im herkömlichen Ofen..
Das geht nartürlich auch im herkömlichen Ofen..
Artis2001
sagt:
sagt: 12.08.2011 18:31
Schnell vorzubereiten und geschmacklich super!
Habe immer ein Stückchen Feta (ca. 1/4) mit einem zerkleinerten Blatt Basilikum belegt, mit Rosmarin bestreut, ein paar Zwiebelringe darauf gelegt, dann eine Scheibe Tomate und zum Schluss etwas Knoblauch, Pfeffer und ein paar Tröpfchen Öl darüber gegeben.
diese "Konstruktion" habe ich gut in Alufolie eingewickelt und so mehrere dieser Päckchen hergesellt. Diese haben wir dann einige Minuten in die heiße Glut gelegt, fertig.
Ist super angekommen, wird wieder gemacht!!
LG
Habe immer ein Stückchen Feta (ca. 1/4) mit einem zerkleinerten Blatt Basilikum belegt, mit Rosmarin bestreut, ein paar Zwiebelringe darauf gelegt, dann eine Scheibe Tomate und zum Schluss etwas Knoblauch, Pfeffer und ein paar Tröpfchen Öl darüber gegeben.
diese "Konstruktion" habe ich gut in Alufolie eingewickelt und so mehrere dieser Päckchen hergesellt. Diese haben wir dann einige Minuten in die heiße Glut gelegt, fertig.
Ist super angekommen, wird wieder gemacht!!
LG
ToSu84
sagt:
sagt: 11.09.2011 11:55
mmhh sehr lecker. Man kann auch gut frische Paprika mit in das Päckchen geben. Ist auch sehr fein.
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