| Gegrillte Feta -Tomaten - Päckchen
)
| 200 |
Schafskäse (oder 250 g) |
| 2 |
Fleischtomate(n) (oder entsprechende Menge Cherrytomaten) |
| 10 |
Basilikum |
| |
Olivenöl |
| 1 |
Knoblauch |
| 1 |
Zwiebel(n) |
| |
Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Schafskäse und Tomaten in Scheiben schneiden. Die Basilikumblätter jeweils einmal durchrupfen (dann entfaltet sich das Aroma meiner Meinung nach besser). Zwiebel in feine Ringe schneiden. Hochkant, also der Länge nach, in eine Grillschale aus Alu schichten (immer Käse-Zwiebel-Tomate-Basilikum) oder Alufolie doppelt legen und darauf anrichten.
Den Knoblauch darüber pressen, salzen und pfeffern, Olivenöl darüber träufeln. Die Schale mit Alufolie umwickeln, mindestens zweimal, da sonst das Öl evt. in den Grill tropft. Auf den Grill legen und von jeder Seite ca. 10 Minuten grillen, bis der Käse richtig zerlaufen ist.
Schmeckt auch lecker mit Mozzarella und ist eine gute Alternative für Vegetarier.
Den Knoblauch darüber pressen, salzen und pfeffern, Olivenöl darüber träufeln. Die Schale mit Alufolie umwickeln, mindestens zweimal, da sonst das Öl evt. in den Grill tropft. Auf den Grill legen und von jeder Seite ca. 10 Minuten grillen, bis der Käse richtig zerlaufen ist.
Schmeckt auch lecker mit Mozzarella und ist eine gute Alternative für Vegetarier.
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Verfasser: mausejulchen 
  Mitglied seit 07.12.2003 
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Kommentare anderer Nutzer
15.06.2005 14:50
Hilfreicher Kommentar:
Das Basilikum verliert leider durch das Grillen soviel an Aroma - ich nehme daher lieber resistentere Kräuter wie Rosmarin oder Thymian.
Frühlingszwiebeln gehen für diese Päckchen auch prima.
gruß von fine
Frühlingszwiebeln gehen für diese Päckchen auch prima.
gruß von fine
karl323 
sagt:
sagt: 27.06.2005 10:24
Wir habens am Wochenede ausprobiert, war einfach köstlich und dabei so wenig Aufwand
nabe 
sagt:
sagt: 15.05.2007 14:31
hola...
hab ich am WE zu meiner grillparty gemacht und es kam bei den mädels wirklich gut an. hätte nicht gedacht, dass das so lecker ist - vor allem zu fladenbrot.
allerdings hatte ich keine basilikumblätter und habe die packete mit diversen kräutern bestreut.
hab leider nur vergessen es zu fotografieren :(
wird auf jeden fall beim nächsten grillen auch dabei sein.
mmh... lecker
lg,
nabe
hab ich am WE zu meiner grillparty gemacht und es kam bei den mädels wirklich gut an. hätte nicht gedacht, dass das so lecker ist - vor allem zu fladenbrot.
allerdings hatte ich keine basilikumblätter und habe die packete mit diversen kräutern bestreut.
hab leider nur vergessen es zu fotografieren :(
wird auf jeden fall beim nächsten grillen auch dabei sein.
mmh... lecker
lg,
nabe
03.01.2009 19:15
Hallo !
Diese leckeren Feta-Päckchen habe ich im letzten Sommer sehr oft zubereitet ! Heute habe ich sie mal im Backofen gemacht. Schön mit Kräutern der Province und getrocketem Basilikum (schmeckt natürlich im Sommer mit frischem viel besser :-) ) und viel Knobi ! Super lecker das Rezept !!! Danke dafür.
Liebe Grüße
Carmi1307
Diese leckeren Feta-Päckchen habe ich im letzten Sommer sehr oft zubereitet ! Heute habe ich sie mal im Backofen gemacht. Schön mit Kräutern der Province und getrocketem Basilikum (schmeckt natürlich im Sommer mit frischem viel besser :-) ) und viel Knobi ! Super lecker das Rezept !!! Danke dafür.
Liebe Grüße
Carmi1307
suse07 
sagt:
sagt: 16.01.2009 14:19
Hallo,
diese leckeren Päckchen gibt es bei uns zu jeder Grillparty und sind der absolute Renner. Die kann ich nur weiterempfehlen!!!!
LG Susi
diese leckeren Päckchen gibt es bei uns zu jeder Grillparty und sind der absolute Renner. Die kann ich nur weiterempfehlen!!!!
LG Susi
manu13769
sagt:
sagt: 18.01.2009 12:01
Hallo !
Die gibt es bei mir auch immer im Sommer zum Grillen- sind der Renner !!
HMMMMMM.......
LG
Manuela
Die gibt es bei mir auch immer im Sommer zum Grillen- sind der Renner !!
HMMMMMM.......
LG
Manuela
kuechengirl2007
sagt:
sagt: 07.02.2009 11:18
Hallo,
habe dieses Rezept gestern in der Auflaufform gemacht. Nach dem Backen habe ich den Basilikum drübergestreut.
War super lecker, wird es öfter geben.
Vielen Dank
Küchengirl
habe dieses Rezept gestern in der Auflaufform gemacht. Nach dem Backen habe ich den Basilikum drübergestreut.
War super lecker, wird es öfter geben.
Vielen Dank
Küchengirl
AnnaLuisa12
sagt:
sagt: 06.04.2009 10:53
Suuuper lecker und total einfach zu machen!!
Das wird es jetzt immer beim grillen geben!
Das wird es jetzt immer beim grillen geben!
chiefcordua 
sagt:
sagt: 14.04.2009 23:33
Hilfreicher Kommentar:
Schmeckt super!!!
Aber statt den Knoblauch zu pressen, drücke ich einfach die einzelnen Zehen mit dem breiten Messer einmal an und lege den ihn dann direkt oben rauf, der Knoblauch entwickelt so sein ganzes herrliches Aroma.
LG
Chief
Aber statt den Knoblauch zu pressen, drücke ich einfach die einzelnen Zehen mit dem breiten Messer einmal an und lege den ihn dann direkt oben rauf, der Knoblauch entwickelt so sein ganzes herrliches Aroma.
LG
Chief
sunny100
sagt:
sagt: 05.05.2009 12:44
Gegrillten Schafskäse gibt es bei uns häufig. Einfache Zubereitung mit tollem Geschmack.
Wenn wir viele Gäste haben packen wir die Schafskäse-Scheiben direkt in Alu-Folie ein. Die kleinen Päckchen können dann einzeln nach und nach den Gästen serviert werden.
Wenn wir viele Gäste haben packen wir die Schafskäse-Scheiben direkt in Alu-Folie ein. Die kleinen Päckchen können dann einzeln nach und nach den Gästen serviert werden.
moppeldiefischin
sagt:
sagt: 01.01.2010 21:28
Hi,
die Päckchen sind total der Hammer!!! 5 Sterne und noch mehr...
lg
moppel
die Päckchen sind total der Hammer!!! 5 Sterne und noch mehr...
lg
moppel
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