Henglein
Rama Cremefine
| Frühlingsquark
| 300 g | Natur-Joghurt |
| 500 g | Quark (20%) |
| 4 TL | Öl (Rapsöl) |
| 2 TL | Senf, mittelscharf |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Bund | Zitronenmelisse |
| 1 Bund | Basilikum |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 1 Prise | Zucker |
| Salz und Pfeffer, nach Geschmack |
Zubereitung
Joghurt, Quark, Öl und Senf gut miteinander verrühren. Die gewaschenen und trocken getupften Kräuter fein hacken und zum Quark geben. Dann mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
lette 
sagt:
sagt: 18.12.2004 18:35
Hört sich interresant an und wird dann im Frühling ausprobiert, wenn die Kräuter firsch im Garten stehen.
Und was dazu??? Pellkartoffeln oder aufs Brot???
Und was dazu??? Pellkartoffeln oder aufs Brot???
Monikah 
sagt:
sagt: 19.12.2004 14:03
Hallo,
ich esse gerne Pellkartoffeln dazu, aber auch einfache Reibekuchen oder Zucchinireibekuchen.
Frisches Brot dazu ist bestimmt auch lecker.
Monika
ich esse gerne Pellkartoffeln dazu, aber auch einfache Reibekuchen oder Zucchinireibekuchen.
Frisches Brot dazu ist bestimmt auch lecker.
Monika
jonielady 
sagt:
sagt: 28.04.2005 19:53
Statt Rapsöl nehme ich Olivenöl und dann mach ich auch noch zwei bis drei Zehen Knoblauch rein.
LG, Jonie
LG, Jonie
hamburguesa 
sagt:
sagt: 14.07.2010 18:20
Bis auf das Rapsöl genau mein Geschmack und selbstverständlich der meiner Familie.
Kommt ganz bestimmt öfter auf den Tisch.
Vielen Dank für das Rezept.
LG hamburguesa
Kommt ganz bestimmt öfter auf den Tisch.
Vielen Dank für das Rezept.
LG hamburguesa
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Ist sehr lecker
Habe aber anstatt Rapsöl kaltgepresstes steirisches Sonnenblumenkernöl genommen.
Lg. Anne
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