Henglein
Rama Cremefine
| Hagelzuckerbällchen
)
| 150 g | Margarine |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 4 Tropfen | Bittermandelöl |
| 260 g | Mehl |
| 20 g | Speisestärke |
| 1 Prise | Salz |
| 2 TL | Backpulver |
| 50 g | Zucker, (Hagelzucker) |
Zubereitung
Margarine schaumig rühren. Zucker, Salz, Ei und Bittermandelöl hinzugeben und gründlich verrühren. Mehl und Backpulver unterkneten.
Den Teig in 50 gleichmäßige Stücke teilen, diese zu Kugeln rollen. Jede Kugel im oberen Bereich durch den Hagelzucker rollen und dabei etwas andrücken.
Bei 200°C knapp 15 Minuten backen.
Den Teig in 50 gleichmäßige Stücke teilen, diese zu Kugeln rollen. Jede Kugel im oberen Bereich durch den Hagelzucker rollen und dabei etwas andrücken.
Bei 200°C knapp 15 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
sandara 
sagt:
sagt: 06.12.2006 21:16
Wir haben heute die Plätzchen gebacken und natürlich schon gekostet. Sind schnell gemacht und schmecken sehr lecker.
LG Sandra
LG Sandra
elwk19 
sagt:
sagt: 26.11.2009 10:19
Hallo!
Habe heute das Rezept nachgebacken und gleich noch einmal eine Ladung hinterher. Sie schmecken super und sind so schön einfach herzustellen. So macht backen auch spaß.
Danke für solch einen Genuß.
Liebe Grüße Nicole
Habe heute das Rezept nachgebacken und gleich noch einmal eine Ladung hinterher. Sie schmecken super und sind so schön einfach herzustellen. So macht backen auch spaß.
Danke für solch einen Genuß.
Liebe Grüße Nicole
pampela 
sagt:
sagt: 16.12.2009 16:14
hallo,
ich finde die Plätzchen auch sehr lecker, habe Dinkelmehl genommen, der Teig war schön geschmeidig und ließ sich auch gut und schnell formen....
Die backe ich bestimmt mal wieder.......
gruß ela
ich finde die Plätzchen auch sehr lecker, habe Dinkelmehl genommen, der Teig war schön geschmeidig und ließ sich auch gut und schnell formen....
Die backe ich bestimmt mal wieder.......
gruß ela
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Habe die Bällchen schon bestimmt 5 mal nachbacken müssen - weil sie immer so schnell weggefuttert wurden. Superschnell und supereinfach gemacht. Wenns dann noch so gut schmeckt - was will man mehr. Die wirds die Restadventszeit bestimmt noch mehrfach geben. (Die Kinder haben schon ne große Dose voll geordert!)
LG smiley73
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