Schüttelgurken



Zutaten für Portionen

1 kg Gurke(n)
6 EL Essig
3 TL Salz
1 TL Senfkörner
½ TL Pfeffer
Zwiebel(n)

Zubereitung

Gurken schälen und in dünne Ringe schneiden, nun die oben genannten Zutaten hineingeben, die Zwiebel schälen und ebenfalls in Ringe schneiden und hineingeben, Gefäß verschließen und gut durchschütteln mehrmals täglich, nach 2-3 Tagen schmecken die Gurken am Besten, weil sie schön durchgezogen sind.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.12.04
Rezept-Statistiken: 15.979 (7)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

silly1 Smutje


Mitglied seit 24.08.2003
256 Beiträge (ø0,08/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

DatHülse  Kaltmamsell sagt:  
17.12.2004 19:56
Hallo Silly1,
nimmst du Salatgurken für dein Rezept oder die kleinen krummen Gurken,die man sonst als Gewürzgurken einlegt?

LG DatHülse

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silly1 Smutje sagt:  
04.10.2005 16:40
Hallo,
ich nehme die ganz normalen grünen Salatgurken.
lg silly

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enigerchen Kaltmamsell sagt:  
17.10.2005 19:26
Hallo silly1,
zu deinem Rezept nehme ich immer noch ein Stengelchen frisches Bohnenkraut (oder ein bißchen getrocknetes) und ein Zweig Dill.
Schmeckt phantastisch, probiers mal.

Grüßle vom enigerchen

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inaw Kaltmamsell sagt:  
18.10.2006 15:02
Hi,
habe das Rezept im Sommer ausprobriert... War sehr lecker & erfrischend, eine prima Beilage zu Gegrilltem.

Danke für das gute Rezept.

Viele Grüße

inaw

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