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| 2 EL | Öl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 150 g | Hirse |
| 400 ml | Gemüsebrühe |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 200 g | Porree, in Ringen |
| 1 | Paprikaschote(n), rot, in kleinen Würfeln |
| 1 | Möhre(n), in kleinen Würfeln |
| 100 g | Erbsen (auch TK) |
| Salz und Pfeffer | |
| 100 g | Quark (Magerquark) |
| 120 g | Käse (Hartkäse), gerieben |
| Kräuter (Petersilie, Dill, Schnittlauch) | |
| Cayennepfeffer | |
| Fett für die Form |
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 310 kcal
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Murmel89
20.01.2005 14:00 Uhr