Henglein
Rama Cremefine
| Hühnchen Teriaky
| 600 g | Hähnchenbrustfilet |
| 6 EL | Öl (Sesamöl) |
| 1 Bund | Zwiebel(n) (Jungzwiebel) |
| 500 g | Champignons |
| Sojasauce | |
| Austernsauce | |
| 2 EL | Speisestärke (Kartoffelstärke), mit Wasser angerührt |
| evtl. | Wasser, etwas |
Zubereitung
Filet würfeln, Jungzwiebeln in 0,5 cm Ringe schneiden, Champignons putzen und vierteln (nicht klein schneiden, sie werden sonst matschig).
Sesamöl erhitzen, Fleisch anbraten, dann Gemüse dazugeben, mit Saucen würzen, evt. etwas Wasser dazu und kurz dünsten. Danach mit Kartoffelstärke binden.
Dazu superleckeren Basmati Reis.
Sesamöl erhitzen, Fleisch anbraten, dann Gemüse dazugeben, mit Saucen würzen, evt. etwas Wasser dazu und kurz dünsten. Danach mit Kartoffelstärke binden.
Dazu superleckeren Basmati Reis.
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