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Heiße Bananen mit Zimt - Kokosnuss - Soße

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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4 große	Banane(n)
2 EL	Zucker
1 EL	Mehl
320 ml	Kokosmilch
½ TL	Zimt

Zubereitung

Bananenenden abschneiden, dann Bananen im zugedeckten Dämpfer über einem Topf mit kochendem Wasser 5 Minuten garen. Heiße Bananen schälen.
Für die Soße Mehl, Zucker und Zimt gut in einem Topf verrühren. Die Kokosmilch unterrühren und die Mischung anschließend bei mittlerer Hitze ständig rühren, bis sie kocht und eindickt. 2 Minuten köcheln lassen.
Die Soße über die heißen Bananen geben.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	13.12.04
Rezept-Statistiken:	14.024 (12)* gelesen 89 (0)* gespeichert 718 (0)* gedruckt 22 (0)* verschickt * nur in diesem Monat