Henglein
Rama Cremefine
| Sesamkartoffeln
| 800 g | Kartoffel(n), gleich groß |
| 1 EL | Sesam |
| Meersalz | |
| 1 EL | Öl (Sesamöl) |
Zubereitung
Backofen auf 220°C (Umluft 200°) vorheizen.
Variante 1:
Das Backblech mit Sesamöl auspinseln, Sesam und wenig Salz darüber streuen. Die Kartoffeln mit Schale gründlich waschen und abtrocknen. Die Kartoffeln der Hälfte nach durchschneiden und die Schnittflächen auf das Backblech legen.
Variante 2:
Das Backblech mit Sesamöl auspinseln. Die Kartoffeln gründlich waschen und abtrocknen. Die ungeschälten Kartoffeln der Hälfte nach durchschneiden und mit der Schnittfläche nach oben auf das Blech legen. Die Schnittflächen mit Sesam und wenig Salz bestreuen.
In der mittleren Schubleiste des Backofens 30-40 min. backen (abhängig von der Kartoffelgröße)
Variante 1:
Das Backblech mit Sesamöl auspinseln, Sesam und wenig Salz darüber streuen. Die Kartoffeln mit Schale gründlich waschen und abtrocknen. Die Kartoffeln der Hälfte nach durchschneiden und die Schnittflächen auf das Backblech legen.
Variante 2:
Das Backblech mit Sesamöl auspinseln. Die Kartoffeln gründlich waschen und abtrocknen. Die ungeschälten Kartoffeln der Hälfte nach durchschneiden und mit der Schnittfläche nach oben auf das Blech legen. Die Schnittflächen mit Sesam und wenig Salz bestreuen.
In der mittleren Schubleiste des Backofens 30-40 min. backen (abhängig von der Kartoffelgröße)
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Kommentare anderer Nutzer
adhoc 
sagt:
sagt: 15.02.2005 14:02
Das ist sooo lecker!!! - Bei uns gab' s diese Kartoffeln heute als Mittagessen. Mit dem Joghurtdip und einem leckeren frischen Salat ... einfach zu empfehlen!!!
15.06.2005 13:54
Super schnelles Kartoffelrezept, die werden mit Sicherheit auch meine Kid´s mögen :-) Danke für das Rezept
Gruss Wusel
Gruss Wusel
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das ist eine leckere Kartoffel-Variante!Ich mache es ein wenig anders,das Backblech mit Butter oder Öl bestreichen,mit viel Sesam bestreuen und die halbierten Kartoffeln darauf legen.Dann ist die Unterseite der Kartoffeln fast wie paniert.
LG,Martina
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