Henglein
Rama Cremefine
| Avocadocreme
| 1 | Avocado(s) |
| ½ | Zitrone(n), den Saft |
| 1 EL | Honig (Akazienhonig) |
| 1 Prise | Zimt |
| 1 Prise | Vanillezucker (Bourbon) |
| 100 g | Sahne |
| 150 g | Quark (Magerquark) |
| Für die Garnitur: | |
| 4 Scheibe/n | Orange(n) oder |
| 4 | Erdbeeren / Himbeeren |
Zubereitung
Das Fruchtfleisch der Avocado mit Zitronensaft, Honig, Zimt und Vanille pürieren. Den vorher aufgeschlagenen Magerquark unterziehen. Die Sahne steif schlagen und ebenfalls darunter ziehen. In Portionsgläser füllen und mit Orangenscheibe und /oder Beerenfrucht ausgarnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
murri 
sagt:
sagt: 13.12.2004 16:29
Hallo Fine,
du hast natürlich recht, fettarm ist die Avocado wohl nicht, aber sehr gesund!
Hab ein Nachsehen, ich hatte wohl "fettarm" überlesen.
LG
murri
du hast natürlich recht, fettarm ist die Avocado wohl nicht, aber sehr gesund!
Hab ein Nachsehen, ich hatte wohl "fettarm" überlesen.
LG
murri
otto42 
sagt:
sagt: 13.12.2004 22:22
Hallo,
und schnell servieren sonst wird dieser Dip braun.
otto
und schnell servieren sonst wird dieser Dip braun.
otto
monpticha 
sagt:
sagt: 02.01.2005 09:49
Weil noch eine Avocado übrig war, sind wir eher zufällig in den Genuss dieses leckeren Rezepts gekommen.
Für uns Süßschnäbel mußte mehr Honig in die Avocadocreme, aber das macht man ja sowieso nach Geschmack.
Dieses sehr feine Dessert (@ Otto wieso Dip?) hatte bei uns keine Zeit braun zu werden.
Für uns Süßschnäbel mußte mehr Honig in die Avocadocreme, aber das macht man ja sowieso nach Geschmack.
Dieses sehr feine Dessert (@ Otto wieso Dip?) hatte bei uns keine Zeit braun zu werden.
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