Kleiner Hinweis von mir: Die Zeit zur Zubereitung ist von mir geschätzt, ich habe nie auf die Uhr geschaut, wie lange ich brauche. Die zeitintensivste Tätigkeit ist: Die Plätzchen mit der Nugatmasse zu bestreichen.

LG
Aneca

hallo! ich hab die kekse gestern gebacken. ich hab noch einige fragen und anmerkungen dazu. der teig war bei mir zu fest um ihn spritzen zu können, also hab ich mit der hand kleine kugeln geformt und aufs backblech gesetzt. so zerlaufen sie zu einem schönen halbkreis beim backen. für die füllung habe ich nur etwa 150 g nougat benötigt, obwohl ich schon immer einen ordentlichen klecks auf die keskunterseiten gegeben hab. zusätzlich hab die die kekse dann nachdem das nougat etwas fester geworden war zur hälfte in weiße kuvertüre getaucht, das sieht dehr gut aus und schmeckt auch sehr gut. erst schmeckt man die weiße schokolade, dann denn schokokeks und zum schluss das nougat. man kann die kekse bestimmt auch gut mit nutella füllen, oder? also, ohne dass man die vorher erhitzt. hab ich nicht ausprobiert, aber mal so als gedanke. sonst: echt leckere kekse und sehen auch sehr schön aus! hab sie in der schule verschenkt und alle schwärmen und wollen das rezept haben :) nur weiter zu empfehlen!!

Hallo honeybunny16,

danke für deine Anmerkung und Lob. Ich freue mich sehr darüber, denn diese Kekse mag ich sehr gerne.

Nun zum zu festen Teig, ich habe eine Gebäckpresse, damit klappt es wunderbar! Ich mache es gar nicht mehr mit dem Spritzbeutel, hatte ich vergessen zu erwähnen! Aber dein Tipp ist prima, für die Leute geeignet, die keine Gebäckpresse haben!

Für die Füllung brauche ich immer mehr, liegt wohl daran, dass ich Nougat gerne esse.

Das mit der weißen Schokolade probiere ich auch mal aus! Gute Idee!

Ja, man kann die Kekse auch gut mit Nutella füllen! Habe ich auch schon mal gemacht, der Nachteil ist aber, dass die Kekse nicht so sehr einander kleben! Daher muss man ein wenig aufpassen!

LG
Aneca