Lauchsuppe mit Mett

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700 g	Mett
1 Dose/n	Champignons, 850 ml
6 Stange/n	Lauch
2 Liter	Gemüsebrühe
300 g	Sahne-Schmelzkäse
300 g	Schmelzkäse mit Kräutern

Zubereitung

Lauch putzen und in Ringe schneiden. Mett und Champignons anraten, Lauch zufügen und mit andünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und ca. 10 min köcheln lassen. Schmelzkäse zufügen und schmelzen lassen. Das war´s

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	12.12.04
Rezept-Statistiken:	10.158 (107)* gelesen 36 (0)* gespeichert 387 (1)* gedruckt 10 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

paltscher

Mitglied seit 06.10.2003
847 Beiträge (ø0,28/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

entensee

sagt:

13.12.2004 19:24

Lecker, lecker, genau so mach ich sie auch immer.

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Stümmeli

sagt:

17.02.2009 21:00

Hallo,

die Suppe hat 2 sehr gute Vorzüge: 1. sie ist sehr schnell gemacht und 2. sie ist sehr lecker. Ich habe sie nur noch mit frisch gemahlenen Pfeffer abgeschmeckt.

Danke & LG Stümmeli

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