Henglein
Rama Cremefine
| Haferflockenplätzchen, skandinavische Art
)
| 200 g | Mehl |
| 100 g | Haferflocken, feine |
| 100 g | Haferflocken, grobe |
| 150 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 100 g | Aprikose(n), getrocknete, klein gewürfelt |
| 1 TL | Backpulver |
| ½ TL | Natron |
| ½ TL | Zimt |
Zubereitung
Alle Zutaten der Reihe nach und nach mit dem Handrührgerät verkneten. Sollte der Teig ein wenig trocken sein, noch ca. 1 EL kaltes Wasser hinzugeben. Aus dem Teig kleine Kügelchen formen und mit einer Gabel flachdrücken.
Bei 175 Grad C ober- und Unterhitze ca. 10 Minuten abbacken.
Bei 175 Grad C ober- und Unterhitze ca. 10 Minuten abbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
schleckerli29 
sagt:
sagt: 06.11.2006 21:24
Hilfreicher Kommentar:
Hmm! Lecker und so einfach... Habe teilweise noch Schokostückchen dazu gemischt! Auch gut! DANKE!!!!
29.11.2006 22:18
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Die Plätzchen sind hm.... lecker!Hatte noch grobe ,karamelisierte Haferflocken vom letzten Backtag über,die ich hier verwendet habe.Ergebnis super,wirds öfter geben.
Danke für das einfache und schnelle Rezept.
LG
alestar1
Die Plätzchen sind hm.... lecker!Hatte noch grobe ,karamelisierte Haferflocken vom letzten Backtag über,die ich hier verwendet habe.Ergebnis super,wirds öfter geben.
Danke für das einfache und schnelle Rezept.
LG
alestar1
Gemüsebret 
sagt:
sagt: 10.12.2011 17:12
Hallo,
ansich waren die Plätzchen gut, nur ich fand sie nicht süß genug. Habe noch etwas Zuckerrübensirup dazugegeben und statt den getrockneten Aprikosen Cranberries verwendet.
Sind sehr lecker geworden !
Liebe Grüße
ansich waren die Plätzchen gut, nur ich fand sie nicht süß genug. Habe noch etwas Zuckerrübensirup dazugegeben und statt den getrockneten Aprikosen Cranberries verwendet.
Sind sehr lecker geworden !
Liebe Grüße
Sahnetörtchen77 
sagt:
sagt: 18.12.2011 11:35
Ich hab sie eben auch gemacht und auch mit Cranberries, weil ich noch welche übrig hatte. Meine kleine Tochter hätte am liebsten alles noch im ungebackenen Zustand verputzt. Die Plätzchen sind echt total lecker und mal was anderes. Danke für das tolle Rezept!
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vielen dank dafür - göttlich !!!
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