Cappuccino - Trüffel

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250 g	Schokolade, zartbitter
250 g	Schlagsahne
3 EL	Kaffeepulver, (Cappuccino)
40 g	Schokolade, Mokka Sahne zum Verzieren

Zubereitung

Zartbitter Schokolade grob hacken. Sahne erhitzen(nicht kochen). Topf vom Herd nehmen, Schokolade und Cappuccino Pulver darin unter Rühren auflösen. Die Masse ca. 3 Stunden kalt stellen.
Creme dickschaumig aufschlagen. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und in Pralinenförmchen spritzen. Von der Mokka - Schokolade Röllchen mit einen Sparschäler abschälen und die Pralinen damit verzieren. Kühl stellen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Ruhezeit:	ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	11.12.04
Rezept-Statistiken:	32.984 (11)* gelesen 490 (0)* gespeichert 2.184 (1)* gedruckt 62 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Kathy36

Mitglied seit 20.12.2003
2.716 Beiträge (ø0,88/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

micky2k

sagt:

27.02.2005 14:10

Klingt ja sehr lecker.
Werd ich demnächst mal ausprobieren.

LG Micky

P.S.: Mein Freund lechzt schon danach :-)

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Amarella

sagt:

10.08.2005 20:22

Diese Trüffel hab ich kürzlich als Deko für eine Kaffeetorte gemacht, waren super lecker (mußte mich sehr beherrschen, daß ich nicht alle schon vorher weggenascht habe!!)
LG - Amarella

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meusle

sagt:

02.10.2005 21:18

Hallo,
wie lange sind denn die Trüffel haltbar?
Möchte diese gerne für Weihnachten machen und möchte daher wissen, ob ich diese erst kurz vorher machen kann oder wie bei Plätzchen schon vorarbeiten kann!

Viele liebe Grüße
meusle

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spike34

sagt:

20.10.2007 16:37

Hallo,

ich habe die Trüffel heute gemacht.Ganz lecker schmecken die.

LG Diana

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mozzl

sagt:

20.11.2007 13:47

Hallo Kathy36....

vielen Dank für das leckere Rezept....
habe die Trüffel meinen Arbeitskolleginen mit gebracht,das war der renner...
die wird´s bei uns jetzt öfters geben...

LG mozzl

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snowithe72

sagt:

17.12.2007 11:27

Habe meinem Vater zum 60. diese Trüffel gemacht.
Jeder, der sie probiert ist begeistert - einschliesslich mir :-))

Danke für dieses einfache und feine Rezept

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