Zutaten

10  Ei(er)
400 g Haselnüsse
350 g Zucker
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Eier trennen, das Eigelb, die Haselnüsse und den Zucker mischen. Die Eiweiße zu Schnee schlagen und unter die Eigelbmischung heben.

In eine Springform füllen und bei 175 °C eine Stunde lang backen.