Zutaten

130 g Maismehl
130 g Weizenmehl
 Pck. Backpulver
 TL Salz
 TL Paprikapulver, scharf
 TL Pfeffer
2 EL Öl
140 ml Buttermilch
Ei(er)
1 Glas Würstchen (Hotdog-Würstchen).
  Fett zum Ausbacken in der Pfanne
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Außerdem benötigt man Schaschlikspieße.

Würstchen aus dem Glas nehmen, trockentupfen. Die Würstchen mittig, nicht der Länge nach, in zwei Hälften schneiden, in Mehl wenden und fest auf Schaschlikspieße spießen.

Das Fett erhitzen oder eine Fritteuse anschalten.

Aus den übrigen Zutaten einen dickflüssigen Teig herstellen und in ein hohes Glas befüllen. Die Würstchen vollständig in den Teig tauchen und sofort in das heiße Fett halten, dabei drehen. Den Teig goldbraun ausbacken.