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Chinakohlsalat Kathie
Zutaten
| 1 m.-großer | Chinakohl |
| 2 m.-große | Karotte(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 200 g | Joghurt, fettarm |
| 1 halbe | Zitrone(n), den Saft davon |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker (Honig) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Kohl in feine Streifen schneiden, die Karotten fein raspeln und die Zwiebel ganz fein würfeln. Den Joghurt mit dem Saft, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Alles miteinander vermischen und gut 10 Minuten ziehen lassen.
Wir essen ihn gern beim Grillen oder zu Fisch.
Wir essen ihn gern beim Grillen oder zu Fisch.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
JA - das ist genau der Chinakohlsalat, wie ich ihn liebe. Ganz toll schmecken hier noch gehackte Walnüsse oder geröstete Sonnenblumenkerne zu!Grüßchen, scharly
Der Salat ist so ziemlich neutral und passst daher so ziemlich zu allem.
Ich möchte ihn am Wochenende zu Hackfleischrouladen probieren.
Schauen wir mal !
LG
Ich möchte ihn am Wochenende zu Hackfleischrouladen probieren.
Schauen wir mal !
LG
Statt der normalen Zwiebel habe ich 4 Frühlingszwiebeln genommen. Da das Dressing mit wenigen Zutaten auskommt, entfaltet sich der Eigengeschmack der Gemüse besser.
Einfach aber gut.
Einfach aber gut.
Hab ich mir heute zu Mittag gemacht, war sehr lecker! Nur habe ich vollfetten Jogurt genommen, sehe keinen Grund fettarmen zu nehmen!
Lg Sunny :o)
Lg Sunny :o)
Schnell,einfach und lecker.
Danke!
Danke!
Vorhin gab es diesen Salat. Habe statt Karotte Kürbis genommen, den man fast nicht von Karotte unterscheiden kann. Statt Joghurt Sauerrahm, da ich einen angefangenen Becher hatte.
Es hat prima geschmeckt.
Zufriedene Grüße
allround
Es hat prima geschmeckt.
Zufriedene Grüße
allround
Hallo,
auch so einfach kann es gut schmecken ! Ich hatte 400 g Chinakohl. Das Dressing war dazu ausreichend.
LG, Angelika
auch so einfach kann es gut schmecken ! Ich hatte 400 g Chinakohl. Das Dressing war dazu ausreichend.
LG, Angelika
Hallo,
uns hat der Salat geschmeckt. Sogar die Kinder haben gut zugelangt.
Schnell zubereitet und lecker. Auch die Reste waren am nächten Tag aus dem Kühli noch frisch und knackig.
Danke für das schöne Rezept, Eiskimo
uns hat der Salat geschmeckt. Sogar die Kinder haben gut zugelangt.
Schnell zubereitet und lecker. Auch die Reste waren am nächten Tag aus dem Kühli noch frisch und knackig.
Danke für das schöne Rezept, Eiskimo
Der Salat ist einfach lecker und passt überall dazu.
Ich hab nur die Zwiebel weggelassen, mögen wir nicht so gerne.
lg Kaya
Ich hab nur die Zwiebel weggelassen, mögen wir nicht so gerne.
lg Kaya
Perfekt ! Genau so eine Rezept habe ich gesucht - einfach, nicht mit zu vielen Zutaten und mit Joghurt (und nicht Majo). Danke
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scharly
23.02.2005 13:56 Uhr