Kruska

nach Waerland

Zutaten für Portionen

1 EL Weizen, frisch gemahlen
1 EL Roggen, frisch gemahlen
1 EL Hafer, frisch gemahlen
1 EL Gerste, frisch gemahlen
1 EL Hirse
1 EL Weizen - Kleie
1 EL Rosinen
500 ml Wasser

Zubereitung

Alles zusammen mit 300-500 ml Wasser 5 Minuten kochen. Diesen Brei ca. 2 Stunden warm halten, damit er quellen kann (z.B. in der Thermoskanne). Beim Herausnehmen muss die Kruska noch dampfen.
Dazu Obstkompott oder eingeweichtes Trockenobst.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.12.04
Rezept-Statistiken: 13.490 (10)* gelesen
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291 (0)* gedruckt
9 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Saeros Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Rosinenkind Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
19.02.2005 16:44
Hallo,

ah wunderbar, endlich ist dies Rezept auch hier in der Datenbank. Kann man auch gut erkaltet mit Joghurt und Apfelstücken essen. Gabs in einer Fastenklinik in der Aufbauphase immer zum Frühstück. *lecker*

LG Rosinenkind

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