Würzige Grillkartoffeln

als Beilage zu Fleisch oder Fisch

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650 g	Kartoffel(n) (Babykartoffeln)
3 EL	Olivenöl
2 EL	Thymian, frisch, gehackt
1 TL	Paprikapulver
	Salz

Zubereitung

Die Babykartoffeln in einem Topf mit Wasser 10 Minuten kochen. Dann abgießen und gut abtropfen lassen.
Olivenöl, Thymian und Paprikapulver in einer Schüssel mischen, mit Salz abschmecken. Die Kartoffeln dazu, ordentlich durchmischen, damit alle Kartoffeln mariniert sind.
Bei 200°C im Backofen für 10 Minuten grillen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	10.12.04
Rezept-Statistiken:	47.842 (53)* gelesen 183 (0)* gespeichert 1.391 (0)* gedruckt 21 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Talmida

Mitglied seit 10.03.2004
6 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Zuckerlöffel

sagt:

02.02.2008 11:49

Hilfreicher Kommentar:

Morgen möchte ich Lachs im Bratofen zubereiten und Babykartoffeln zum Schluss beilegen. Dabei habe ich Dein Rezept gefunden.
Frage: sollen die Babykartoffeln geschält werden? Da muss ich bei 2 kg, die ich zubereiten muss, aber früh anfangen. Auf dem Foto erkennt man leider nicht, ob die Schale noch `dran ist.
Gruß

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Zuckerlöffel

sagt:

02.02.2008 11:53

Sorry - "das Bild" war bei einem anderen Rezept.
Meine Frage bleibt trotzdem, werden die Kartoffeln geschält?

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Koralle66

sagt:

08.03.2008 18:50

Hi Zuckerlöffel,
ich denke nicht, das man die Kartoffeln schälen sollte.
Ich nehme Babykartoffeln immer ungeschält. Nur abschrubbeln, fertig.

Das Rezept wie oben angegeben haben wir eben genauso gemacht und alle waren begeistert. Super lecker:-)

Grüße!

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christina69zs

sagt:

31.08.2009 22:52

Hallo Talmida,

bei uns gab´s die leckeren Kartoffeln gestern zu Seelachs mit leckerer Schmand-Sauce!

Da wir nur "normale" Kartoffeln zu Hause hatten, habe ich sie geschält, mich ansonsten an die Zubereitung gehalten: Lecker!

Das nächste Mal werde ich das Ganze allerdings mal ohne Vorkochen probieren...

LG
Christina

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