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Quark - Torte mit Erdbeeren
4 WW Punkte je Tortenstück
Zutaten
| 250 g | Chips, Schoko |
| 125 g | Butter (Halbfett) |
| 1 kg | Quark (Magerquark) |
| 4 EL | Zucker (flüssiger Diätzucker) |
| 1 Pck. | Gelatine |
| 600 g | Erdbeeren (oder Obst nach Wahl) |
| 12 halbe | Erdbeeren |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Tortenboden:
Die Schokochips in einem Gefrierbeutel zerbröseln. Butter schmelzen und mit den Krümeln zusammenrühren. Den Boden einer Springform damit ausfüllen und kaltstellen.
Quarkcreme:
Quark mit dem Zucker verrühren (mir sind beim Flüssigsüßstoff meist 4 EL genug). Gelatine nach Packungs-Anweisung, erhitzen, schmelzen etc. und unter die Quarkmasse heben.
Das vorbereitete Obst auf den ausgekühlten, festen Boden legen und die Quarkmasse darauf geben. Im Kühlschrank fest werden lassen. Zum guten Schluss noch die Erdbeer-Hälften zum Garnieren oben auf legen.
für WeightWatcher:
Schokochips 17 Punkte, Halbfett-Butter 12,5 Punkte, Magerquark 14, flüssiger Süßstoff 0 Punkte, Gelatine 0 Punkte, Erdbeeren 0 Punkte
Noch ein Hinweis für den Normalverbraucher:
Natürlich kann man diesen Kuchen auch mit normalem Zucker (100 g) und Butter oder auch anderen Obstsorten machen.
Die Schokochips in einem Gefrierbeutel zerbröseln. Butter schmelzen und mit den Krümeln zusammenrühren. Den Boden einer Springform damit ausfüllen und kaltstellen.
Quarkcreme:
Quark mit dem Zucker verrühren (mir sind beim Flüssigsüßstoff meist 4 EL genug). Gelatine nach Packungs-Anweisung, erhitzen, schmelzen etc. und unter die Quarkmasse heben.
Das vorbereitete Obst auf den ausgekühlten, festen Boden legen und die Quarkmasse darauf geben. Im Kühlschrank fest werden lassen. Zum guten Schluss noch die Erdbeer-Hälften zum Garnieren oben auf legen.
für WeightWatcher:
Schokochips 17 Punkte, Halbfett-Butter 12,5 Punkte, Magerquark 14, flüssiger Süßstoff 0 Punkte, Gelatine 0 Punkte, Erdbeeren 0 Punkte
Noch ein Hinweis für den Normalverbraucher:
Natürlich kann man diesen Kuchen auch mit normalem Zucker (100 g) und Butter oder auch anderen Obstsorten machen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
hört sich sehr interessan an Dein Rezept. Aber was sind denn Schokochips?
Gruß
Melly
hört sich sehr interessan an Dein Rezept. Aber was sind denn Schokochips?
Gruß
Melly
ach entschuldige - Schokochips sind diese halbrunden Schokocornflakes, die es in den Riesenpackungen als Frühstückscerealien gibt!
Suuuuper lecker!! Und so einfach/schnell..
Freue mich schon drauf andere deiner Rezepte zu Probieren.. Einfach TOP!
Ich habe noch ein paar Erdbeerstückchen mit in den Quark gemischt..
Plus ein wenig Vanille Essence..
Meine Frage: 1 Påckchen Gelatine? Wieviel ist das genau?
Hatte eine Packung mit 10 Blatt á 200 ml "Flüssigkeit"..
Wäre wohl genug gewesen die Hälfte zu benutzen, oder?
Liebe Grüsse aus Kopenhagen, Jamise
Freue mich schon drauf andere deiner Rezepte zu Probieren.. Einfach TOP!
Ich habe noch ein paar Erdbeerstückchen mit in den Quark gemischt..
Plus ein wenig Vanille Essence..
Meine Frage: 1 Påckchen Gelatine? Wieviel ist das genau?
Hatte eine Packung mit 10 Blatt á 200 ml "Flüssigkeit"..
Wäre wohl genug gewesen die Hälfte zu benutzen, oder?
Liebe Grüsse aus Kopenhagen, Jamise
Suuuuper lecker!! Und so einfach/schnell..
Freue mich schon drauf andere deiner Rezepte zu Probieren.. Einfach TOP!
Ich habe noch ein paar Erdbeerstückchen mit in den Quark gemischt..
Plus ein wenig Vanille Essence..
Meine Frage: 1 Påckchen Gelatine? Wieviel ist das genau?
Hatte eine Packung mit 10 Blatt á 200 ml "Flüssigkeit"..
Wäre wohl genug gewesen die Hälfte zu benutzen, oder?
Liebe Grüsse aus Kopenhagen, Jamise
Freue mich schon drauf andere deiner Rezepte zu Probieren.. Einfach TOP!
Ich habe noch ein paar Erdbeerstückchen mit in den Quark gemischt..
Plus ein wenig Vanille Essence..
Meine Frage: 1 Påckchen Gelatine? Wieviel ist das genau?
Hatte eine Packung mit 10 Blatt á 200 ml "Flüssigkeit"..
Wäre wohl genug gewesen die Hälfte zu benutzen, oder?
Liebe Grüsse aus Kopenhagen, Jamise
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melly6671
29.08.2005 15:11 Uhr