Pina Colada Salat



Zutaten für Portionen

Eisbergsalat
1 Pkt. Schinken, gekocht
1 gr. Dose/n Ananas, Stücke, ungesüßt
1 Pkt. Kokosmilch (Instant)
  Zitronensaft
  Öl (Walnussöl)
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Kokosmilchpulver mit Ananassaft mischen und quellen lassen. Inzwischen Eisbergsalat putzen und in kleine Stücke schneiden. Schinken würfeln. Kokosmischung mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzig abschmecken und etwas Öl hinzugeben. Salat mit Schinken, Ananas und Dressing mischen und genießen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.12.04
Rezept-Statistiken: 9.450 (0)* gelesen
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Verfasser:

miradee Küchenjunge


Mitglied seit 12.02.2004
7 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

B-B-Q  Sternekoch sagt:  
16.12.2004 21:03
hihi guys

ich liebe solche exotische (Salat) Rezepte.

ev. zu Weihnachten ausprobieren

c u

Mike

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B-B-Q  Sternekoch sagt:  
02.04.2005 13:49
hihi guys

habe den Salat endlich probiert: einfach - praktisch - sehr gut

hat allen wunderbar geschmeckt!!

wird des öfteren gemacht werden

c u

Mike

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miradee Küchenjunge sagt:  
21.06.2005 12:14
Das freut mich sehr. Von dem Salat bleibt nie was übrig *gg*!

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Amarella Suppenkoch sagt:  
26.10.2005 21:06
Hab diesen Salat kürzlich ausprobiert - kann nur sagen, sehr lecker. Habe allerdings ca. 300 g Schinken genommen (wieviel ist ein "Pkt" ??), damit das Ganze nicht zu süß wurde!

Ich kann nur bestätigen: Es blieb absolut nichts übrig ;-)))

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miradee Küchenjunge sagt:  
26.10.2005 22:43
Hi Amarella!

Ich kaufe bei Aldi immer ein Päckchen gekochten Schinken. Ich schätze um die 250 g.
Freut mich absolut, dass er euch so geschmeckt hat.
Liebe Grüße

miradee

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steffie_hexe Tellerwäscher sagt:  
12.08.2006 01:02
Ich habe den Salat eben gemacht und konnte kaum etwas für meinen Mann übrig lassen, damit er ihn auch porbieren kann. Den wird es auf unserer Karibik-Party geben! 100%ig!
Sehr lecker, sehr frisch, einfach und schnell zu machen!

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Dwoing Küchenjunge sagt:  
09.07.2007 20:12
Wir sind ebenfalls von dem Salat begeistert, ist mal was anderes!

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hab455 Kartoffelschäler sagt:  
13.07.2010 11:57
Sehr erfrischend in diesen heißen Tagen!

Gruß Bernd

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