Henglein
Rama Cremefine
| Französisches Knoblauchgratin
| 12 Zehe/n | Knoblauch |
| 100 ml | Crème fraîche |
| 100 ml | Sahne, flüssige |
| ½ Tasse/n | Fleischbrühe, Instant |
| 250 g | Bandnudeln, (grün oder weiß, Nudelnester) |
| 1 EL | Öl |
| 1 kleine | Zucchini |
| 100 g | Champignons |
| etwas | Walnüsse, gehackte |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| etwas | Käse, geriebenen |
Zubereitung
12 Knoblauchzehen schälen, grob hacken und zusammen mit 100 ml Créme fraiche, 100 ml flüssiger Sahne und 1/2 Tasse Instant Fleischbrühe 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
250 g Bandnudeln bissfest garen, abgießen mit 1 EL Öl vermischen.
1 kleine Zucchini waschen, in Stifte schneiden sowie 100 g Champignons blättrig schneiden. Beides 3 Minuten in kochendes Wasser geben und abtropfen lassen.
Eine flache feuerfeste Form buttern, Zutaten mischen und hineingeben, mit geriebenem Käse bestreuen und im Backofen auf mittlere Schiene bei 180° ca. 30 Minuten überbacken.
Mit gehackten Walnüssen bestreuen.
250 g Bandnudeln bissfest garen, abgießen mit 1 EL Öl vermischen.
1 kleine Zucchini waschen, in Stifte schneiden sowie 100 g Champignons blättrig schneiden. Beides 3 Minuten in kochendes Wasser geben und abtropfen lassen.
Eine flache feuerfeste Form buttern, Zutaten mischen und hineingeben, mit geriebenem Käse bestreuen und im Backofen auf mittlere Schiene bei 180° ca. 30 Minuten überbacken.
Mit gehackten Walnüssen bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
kuscheldecke 
sagt:
sagt: 13.12.2004 21:47
Hallo ihr, also eine zierliche Tasse reicht : ) ....
sehe gerade erst das mein Rezept online ist ....
Laßt es euch schmecken
sehe gerade erst das mein Rezept online ist ....
Laßt es euch schmecken
Hathor
sagt:
sagt: 14.02.2005 19:20
es war sehr gut, allerdings stimmen die Mengenangaben nicht!
aber sonst sehr lecker, nichts für empfindliche Mägen!
mfg Nina
aber sonst sehr lecker, nichts für empfindliche Mägen!
mfg Nina
kuscheldecke
sagt:
sagt: 17.02.2005 20:29
Ehm woher willst du wissen das die Mengenangaben nicht stimmen???
Mache das Rezept schon recht häufig oder was meinst du, Beispiel würde mir weiter helfen!
Mache das Rezept schon recht häufig oder was meinst du, Beispiel würde mir weiter helfen!
Smart94 
sagt:
sagt: 23.11.2005 08:08
Hilfreicher Kommentar:
Habe es gestern nachgekocht, allerdings statt Zuchini 3 Paprikaschoten kleingeschnitten, war sehr lecker, eigentlich könnte man ja auch kleingeschnittenen gekochten Schinken dazu tun oder?
Gruß Beate
Gruß Beate
kuscheldecke
sagt:
sagt: 25.11.2005 18:24
Das mit den Paprikaschoten werde ich auch einmal ausprobieren!
Mit gekochten Schinken kann ich mir nicht vorstellen, aber wenn du es mal probiert hast
eine Geschmacksrückmeldung wäre toll! : )
LG
Heike
Mit gekochten Schinken kann ich mir nicht vorstellen, aber wenn du es mal probiert hast
eine Geschmacksrückmeldung wäre toll! : )
LG
Heike
18.03.2006 22:05
Habe dieses leckere Gericht bereits 100e von Malen gemacht, und wir lieben es! Meist nehme ich 2 Zucchini (weil so lecker), und letztens habe ich das Rezept zu einem Knoblauch-Fisch-Nudelauflauf abgewandelt.....seeeeeehr lecker!!!!
LG Lena
LG Lena
Fusselhase 
sagt:
sagt: 10.09.2009 18:26
Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, ein gedicht. Schmeckte sehr, sehr gut. Klasse!
01.05.2012 23:28
Super Lecker, doch für 3 Portionen.
Habe nur 6 Knoblauchzehen genommen, Gemüsebrühe und den Käse auf 150 g erhöht.
Habe nur 6 Knoblauchzehen genommen, Gemüsebrühe und den Käse auf 150 g erhöht.
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wird auf jeden fall bald ausprobiert.
nur - bevor daß ganze zu wässerig wird :
wenn man von tassen spricht, ist das
dann die amerikanische einheit, ne feine
zierliche kaffeetasse oder mein kaffeepott ?
leckere grüße
sabine
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