Schnelle Schneebälle



Zutaten für Portionen

Tortenboden (Biskuitböden, hell)
200 g Schokolade, weiß
50 ml Sahne
100 g Quark (evt. etwas mehr)
  Kokosraspel

Zubereitung

Biskuitböden einige Stunden trocknen lassen, dann reiben.
Schokolade unter Rühren in der Sahne schmelzen (ich habe 10%ige Sahne und weiße Schokolade mit Nüssen und Crispies genommen).
Topf vom Herd nehmen, Quark unterrühren und mit den Biskuitbröseln verkneten.
Kleine Kugeln formen (ich habe sie etwa so groß wie die Versuchung ohne Schokolade-Kugeln gemacht) und noch warm (klebt sonst nicht) in den Kokosraspeln wälzen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.12.04
Rezept-Statistiken: 20.248 (14)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

mausejulchen Hendlgriller


Mitglied seit 07.12.2003
4.483 Beiträge (ø1,45/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Karamella Hendlgriller sagt:  
03.01.2006 20:38
Hallo mausejulchen. Die Schneebälle schmeckt sehr sehr lecker. Aber ich glaube dass 100 gr. Quark nicht reicht. Ich habe einen Biskuitteig genommen (selbstgemacht mit 3 Eiern) und habe ca. 200 gr. Quark gebraucht. Etwas Amaretto habe ich auch genommen. Es ist unglaublich lecker! Vielen herzlichen Dank für das Rezept!!! Karamella

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mausejulchen Hendlgriller sagt:  
10.01.2006 17:54
Freut mich, dass es Dir geschmeckt hat! Das mit dem Amaretto ist eine prima Idee -jetzt weiß ich auch, was ich mit den Resten von Silvester mache *gg*
Danke für die alkoholische Anregung :o)
Julia

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eyewhin Tellerwäscher sagt:  
25.02.2006 20:08
Na, ja, dies ist kein Kommentar sondern eine Frage. Es gibt einen Form fuer diese Schneebaellchen. Kann jemand mir sagen, wo ich dieses Geraet finden kann. Ich brauche es dringend fuer einen Freund aus Amerika :-)

Danke,
David

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al_Ina Suppenkoch sagt:  
16.07.2009 11:25
Hallo,
Für das nächste Mal, kannst du dann einen Eisportionierer nehmen ;)
So ein Ding, mit dem man die Kugeln rauskriegt. lg

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