Lauch - Tartar - Schlemmertopf

die kalorienarme Variante!

Zutaten für Portionen

100 g Hackfleisch (Tartar)
1 große Zwiebel(n)
Kartoffel(n)
1 Stange/n Lauch
250 ml Gemüsebrühe
50 g Schmelzkäse, leicht
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Tartar und gehackte Zwiebel ohne Fett knusprig braten. Lauch in Ringen und Kartoffelstücke dazugeben und kurz andünsten. Gemüsebrühe angießen und 15 Minuten leise köcheln lassen. Schmelzkäse unterrühren, abschmecken und servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.04.06
Rezept-Statistiken: 15.594 (5)* gelesen
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Verfasser:

broughtfield Tellerwäscher


Mitglied seit 10.03.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Barbara111 Kaltmamsell sagt:  
27.01.2007 14:50
Hallo broughtfield ,

ich bin gerade mal wieder beim Abnehmen und habe, da ich diese Art Suppe sehr mag, dein Rezept gleich mal ausprobiert. Lecker! Eine hervorragende Alternative zu den sehr fettreichen Käse-Hack-Lauch-Partysuppen. Danke für die gute Idee!
Barbara 111

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hershel  Hendlgriller sagt:  
13.10.2009 16:14
Hallo,

sehr lecker, und wirklich nicht so fett....................
Da merkt man gar nicht, daß man ein fettarmes Gericht ißt.
Ich schicke noch ein Foto.

Viele Grüße von Mina

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