Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelauflauf mit Tatar
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Öl |
| 200 g | Gehacktes (Tatar) |
| 1 EL | Tomatenketchup |
| 60 g | Kartoffelpüreepulver mit Milch |
| 2 | Tomate(n) |
| 40 g | Käse (Gouda), geraspelt |
| 1 EL | Schnittlauch, Röllchen |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 Tasse/n | Wasser, heiß |
Zubereitung
Zwiebel würfeln und im Öl glasig dünsten, Gehacktes dazu und anbraten. Ketchup unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Püreeflocken in 2 Tassen heißem Wasser einrühren.
Hackfleisch in eine Auflaufform füllen und das Püree darauf verteilen. Tomaten in Scheiben schneiden und drauflegen, Käse drüber und bei 250°C (Gas 5-6) 5-10 Minuten überbacken und danach mit Schnittlauch bestreuen.
Püreeflocken in 2 Tassen heißem Wasser einrühren.
Hackfleisch in eine Auflaufform füllen und das Püree darauf verteilen. Tomaten in Scheiben schneiden und drauflegen, Käse drüber und bei 250°C (Gas 5-6) 5-10 Minuten überbacken und danach mit Schnittlauch bestreuen.
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Das hört sich lecker an und wird gleich gespeichert. Ja und dann natürlich bei Gelegenheit ausprobiert.
Grüsse Nitli
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