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Schokoladen-Becherkuchen
Zutaten
| 3 | Ei(er) |
| 1 Becher | Zucker |
| 1 Becher | Kakaopulver |
| 1 Becher | Nüsse, gehackt oder gemahlen |
| 1 Becher | Sahne, saure |
| 1 Becher | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 1/2 Pkt. | Öl |
| Rum oder Cognac | |
| Fett für die Form | |
| Mehl für die Form |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 1 Std. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
1 Becher = 250 ml
Eier mit Zucker schaumig rühren. Kakao, Nüsse, Sauerrahm, Mehl mit Backpulver vermischt, Öl sowie 1 Schuss Alkohol dazurühren. In gefetteter, bemehlter Form bei 180°C ca. 55 Min. backen.
Eier mit Zucker schaumig rühren. Kakao, Nüsse, Sauerrahm, Mehl mit Backpulver vermischt, Öl sowie 1 Schuss Alkohol dazurühren. In gefetteter, bemehlter Form bei 180°C ca. 55 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Ich habe diesen Kuchen ausprobiert. Einfacher geht´s nimmer. Toll.
habe den kuchen schon öfters gegessen und ihn heute selbst gemacht,,,, toll,,,,mehr nicht ,,,danke für das schöne rezept
Hört sich lecker an. Habe aber noch 2 Fragen. Wieviel ist 1/2 Pack Öl und welche Form nimmt man am Besten. Vielen Dank vorab. Gruß Sabine
habe mit diesem kuchen am wochenende meinen backofen eingeweiht und bin riesig begeistert! der kuchen laesst sich bestimmt auch toll mit einer schokoglasur veredeln.
Klingt ja alles super, aber was ist denn nun eine halbe Packung Öl?? Fragende Grüße von Michi
Hilfreicher Kommentar:
Hallo1/2 Pkt. Öl wird wohl 1/2 Becher sein.
Da es 16 Stücke sein sollen auf ein Blech gebacken!
So werde ich es aus probieren.
Mal sehen was ich so im Schrank finde zur Verzierung!
bis dann Roswitha
Schade, daß ich nicht alle Zutaten dafür im Haus habe, ansonsten hätte ich gleich losgelegt.
So bleibt mir nur es erstmal zu speichern, und ihn dann bei nächster Gelegenheit zu backen.
LG
Nicole
So bleibt mir nur es erstmal zu speichern, und ihn dann bei nächster Gelegenheit zu backen.
LG
Nicole
Hallöchen,
danke für das einfache Rezept.
Das bekam sogar meine total backunbegabte Schwester hin.
:)
LG
isis
danke für das einfache Rezept.
Das bekam sogar meine total backunbegabte Schwester hin.
:)
LG
isis
Backe diese Art von Kuchen seit Jahren, ich bevorzuge nur weniger Zucker und benutze normalen Trinkkakao, der Clou aus Österreich ist der Benco Trinkkakao(nicht der Echte bittere,... bähhh) der ist nicht so fein und wenn ihr den kakao nur unterhebt, ist es als wenn ihr Schokolade untergemischt hättet, mmmhhhhh..... wirklich ein Traum für Schoko-Süchtige!
Ist eine Versuchung Wert
Gruss Diane
Ist eine Versuchung Wert
Gruss Diane
Hi, leider ist mir dieser Kuchen "picken">kleben geblieben,:o/ obwohl ich die Teigmasse in eine ausgebutterte und mit Mehl ausgestaubte Rehrückenform gab. Ich glaub' bei mir war der Teig zu flüssig. aber die Kuchenbrösel schmeckten sehr gut .
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe den Kuchen heute gebacken und bin total begeistert.Erst wußte ich nicht was mit 1/2 Pkt Öl gemeint ist, aber ich habe hier bei den Kommentaren gelesen und mich für einen halben Becher also 125ml entschieden.
War genau richtig.
Ich habe auch keinen Kakao, sondern Kaba genommen. Das ist nicht so bitter.
Also, wirklich sehr sehr lecker!!!
Gruß
Iris
mhhhhhhhhh das war super lecker,hab den kuchen gestern ganz spontan mit meinen drei kids gebacken hat allen super viel spaß gemacht und wir haben den dann gemeinsam am nachmittag verzehrt,viel ist nimmer über geblieben.den rest gibts heute,freu!
gruß steffi
gruß steffi
Ich hab den kuchen auch gebacken aber mit weniger Zucker (ca. 220 g.) und zuckerreduziertem kakao (Nesquik) Mir ist schon als ich den Kakao reingegeben habe das Wasser im Mund zusammengelaufen.
Ist schön locker geworden. Ich habe Ihn mit gemahlenen Haselnüssen gemacht weil ich mir gehackte darin nicht vorstellen konnte. Mit gehackten Nüssen ist es aber bestimmt noch besser. Wenn ich ihn noch mal mache dann gebe ich Zimt dazu, dann wird ein wenig weihnachtlich im Geschmack. Gut vorstellen kann ich ihn mir auch als Gewürzkranz mit 1/2 gestr. TL gemahlene Nelken, 1 gestr. TL Zimt und etwas geriebener Muskatnuss (Prise).
Mir war der Kuchen leider zu viel süß, aber mein Mann fand ihn nicht zu süß. Er hat kräftig zugelangt und drei große Stücke gegessen. Mehr Lob kann's nicht geben.
Ich habe Fotos gemacht und lade sie gleich hoch.
LG Gerkele
Ist schön locker geworden. Ich habe Ihn mit gemahlenen Haselnüssen gemacht weil ich mir gehackte darin nicht vorstellen konnte. Mit gehackten Nüssen ist es aber bestimmt noch besser. Wenn ich ihn noch mal mache dann gebe ich Zimt dazu, dann wird ein wenig weihnachtlich im Geschmack. Gut vorstellen kann ich ihn mir auch als Gewürzkranz mit 1/2 gestr. TL gemahlene Nelken, 1 gestr. TL Zimt und etwas geriebener Muskatnuss (Prise).
Mir war der Kuchen leider zu viel süß, aber mein Mann fand ihn nicht zu süß. Er hat kräftig zugelangt und drei große Stücke gegessen. Mehr Lob kann's nicht geben.
Ich habe Fotos gemacht und lade sie gleich hoch.
LG Gerkele
Hallo,
der Kuchen ist schnell gemacht aber ganz gut.
Viele Grüße
bidiru
der Kuchen ist schnell gemacht aber ganz gut.
Viele Grüße
bidiru
Diesen Schoko-Becherkuchen gibt es bei uns seeehhhr oft seit wir das Rezept entdeckt haben, mal als Kuchen mit Marmelade in der Mitte und mit Schokoglasur, einmal Blechkuchen, mit zusaetzlichen Schokostueckerln.... in allen Variationen schmeckt er rundherum! Danke!
Lg Mammamangia
Lg Mammamangia
Endlich ein Kuchen den ich auch hinkrieg!!!!
Ich habe ihn mittlerweile anstelle Nüssen mit Mohn bzw. Kokos verwendet geht auch gut. Und als Guss Parisercreme war grandios.
MArina
Ich habe ihn mittlerweile anstelle Nüssen mit Mohn bzw. Kokos verwendet geht auch gut. Und als Guss Parisercreme war grandios.
MArina
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Biene62
06.07.2002 06:56 Uhr