Henglein
Rama Cremefine
| Würfelkartoffel
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Butter |
Zubereitung
Die Kartoffel in kleine Würfel (etwa 2 x 2 cm) schneiden, mit Küchenpapier abtupfen und in Butter braten. Je nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Es kann auch Speck, Zwiebel oder frische Paprika dazugegeben werden.
Es kann auch Speck, Zwiebel oder frische Paprika dazugegeben werden.
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Kommentare anderer Nutzer
bicfrau 
sagt:
sagt: 16.12.2004 15:01
s u p e r l e c k e r
Genau so mache ich die Bratkartoffel schon seit Jahren. Ich schneide sie nur kleiner. Sie werden immer lecker und was das
Würzen anbelangt, sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt!
Gruß bicfrau
Genau so mache ich die Bratkartoffel schon seit Jahren. Ich schneide sie nur kleiner. Sie werden immer lecker und was das
Würzen anbelangt, sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt!
Gruß bicfrau
monpticha 
sagt:
sagt: 17.12.2004 17:46
Ich schneide meine Bratkartoffeln auch gerne in Würfel (ca. 1 cm x 1 cm) und bilde mir ein, dass sie so besser schmecken.
In Frankreich kann man diese Würfel als TK-Ware kaufen, ich mache sie aber lieber selbst.
In Frankreich kann man diese Würfel als TK-Ware kaufen, ich mache sie aber lieber selbst.
also wenn du die Kartoffeln in Würfel geschnitten hast, und dann unter fließendem Wasser gewaschen hast, und dann trocken tupfen kann ich ja verstehen.
otto
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