Kartoffeln mit Möhren

Diätrezept a la WW

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Zutaten für Portionen

300 g Kartoffel(n)
300 g Möhre(n)
150 g Hackfleisch (Tatar)
Zwiebel(n)
1 TL Öl
1 TL Gemüsebrühe (Instant)
  Wasser

Zubereitung

Kartoffeln und Möhren in etwas größere Würfel schneiden, in einem Topf mit Wasser (das Gemüse muss mit Wasser bedeckt sein) und mit dem TL Gemüsebrühe gar kochen.
Zwiebel klein schneiden, Tatar in Öl anbraten und die Zwiebel hinzufügen.
Die garen Kartoffeln und Möhren in einer Schüssel klein stampfen, ca. 3-4 EL von der Brühe zugeben und das Tatar unterrühren.

Für alle WW'ler: Das Ganze hat 6 Points.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.12.04
Rezept-Statistiken: 69.003 (27)* gelesen
987 (0)* gespeichert
3.291 (0)* gedruckt
106 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

sunnygoe Hendlgriller


Mitglied seit 05.09.2003
787 Beiträge (ø0,25/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

nitli62 Suppenkoch sagt:  
10.12.2004 15:51
Hallo
Super suche oft WW Rezepte mit Pointsangabe.
Habe es gespeichert und werde es ausprobieren.
Grüsse Nitli

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sunnygoe Hendlgriller sagt:  
12.12.2004 18:40
Hallo Nitli,
das freut mich ! Dann viel Erfolg beim Probieren.
lg
sunnygoe

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HelEle Kaltmamsell sagt:  
09.03.2005 09:05
Hey, das ist ja ein super WW Rezept!!!
Hört sich lecker an und ist bestimmt schnell gemacht!
Ich hab das Rezept schon gespeichert und werde es bestimmt auch demnächst ausprobieren!!! ;o )

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timbulika Tellerwäscher sagt:  
02.04.2005 16:17
Das ganze sind aber mindestens 2 Portionen, oder? Wenn ich die Zutaten bei Fettrechner.de eingeb komm ich auf über 14 Points... Oder mach ich was falsch?Ich kochs jetzt erst mal nach und berechne es nach Fettrechner.de, korrigiere mich, wenn ich was falsch mache!
Anne

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timbulika Tellerwäscher sagt:  
02.04.2005 16:32
Tschuldigung, hab mit Gehacktem halb/halb gerechnet, aber etwas mehr hats trotzdem...
Anne

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beeatrize Smutje sagt:  
11.04.2005 23:37
Kartoffeln 2P
Möhren 0P
Tatar 2,5P
1TL Öl 1P
Zwiebel 0P
Gemüsebrühe 0P

...macht 5,5 (flex-)points!
werde ich morgen ausprobieren.

beeatrize

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Ryoko Tellerwäscher sagt:  
22.06.2005 23:06
Super Rezept! Habe das Tatar durch 55g Sojagranulat (trocken) ersetzt, müsste sich ebenso auf 6 Points ausgehen!

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tinna2001 Suppenkoch sagt:  
06.02.2006 11:06
Hallo,
ist das wirklich nur eine Portion, wieviel soll ich kochen, wenn ein Kind und ein Mann mitißt...

Hört sich super an und ist auch genau mein Geschmack....

Probier ich sofort Donnerstag aus .. Warte auf Antwort vielleicht per KM:..

TINA

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sunnygoe Hendlgriller sagt:  
07.02.2006 08:19
Hallo Tina,

da es ja sonst keine Beilagen gibt, kannst Du das ganze sicher für 3 Personen berechnen.

Laßt es Euch schmecken.

Liebe Grüße
Sunnygoe

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pink_kitty Smutje sagt:  
12.03.2006 10:44
Hallo,

das Rezept ist einfach super klasse. Habe es schon ein paar mal gekocht und wir sind immer wieder begeistert. Vielen Dank für das Rezept!!!

Liebe Grüsse
Pink_kitty***

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sunnygoe Hendlgriller sagt:  
12.03.2006 17:42
Hallo Pink Kitty,

danke für das dicke Lob, das freut mich aber sehr !

Liebe Grüße
Sunnyoge

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charlynoa Tellerwäscher sagt:  
14.03.2006 14:29
Schmeckt auch sehr lecker mit kleingeschnittenen Nürnberger Rostbratwürstchen.
Hat zwar mehr Kalorien/ Points, aber ist eine würzige Alternative.

Liebe Grüße,
~charly

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sunnygoe Hendlgriller sagt:  
23.03.2006 15:11
Hallo,

@Pink-Kitty: Wow, vielen Dank für das schöne Bild !!!


@ Charly, das ist wirklich eine gute Idee mit den Rostbratwürstchen, das werde ich mal probieren !

lg
sunnygoe

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sunriserl  Kaltmamsell sagt:  
14.04.2006 16:33
Hallo!

Ein Essen aus meiner Kindheit *schwärm* Ich nehme allerdings statt Hackfleisch Schweinsgulaschfleisch, koch 2 Lorbeerblätter mit und würze noch mit Majoran. Meine Oma hat das dann noch zusätzlich eingebrannt, dass lasse ich aber aus figurtechnischen Dingen weg :-) und lasse die Stärke der Erdäpfel für die nötige Bindung sorgen :-)

LG
Michi

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Suchrisu Kaltmamsell sagt:  
28.06.2006 13:59
Hi!

Hab das Rezept heute nachgekocht und uns hat es gut geschmeckt.

Eigentlich koche ich Kartoffeln und Möhren häufig in dieser Art, eine schnelle und kalorienarme Zubereitung, aber das angebratene Hackfleisch einfach unterzurühren war mir neu und ist ne gute Idee.

Ich habe kein Tatar genommen, sondern fertig gewürztes Schweinemett, welches bei uns neuerdings angeboten wird, fettarm mit 166 Kalorien und 10 g Fett auf 100 g. Passte sehr gut dazu und war lecker.

Ich denke bei mir kommt das dann auch hin mit ca. 6 Pts.

LG
Susanne

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Müsje Kartoffelschäler sagt:  
09.07.2006 17:27
Es war super lecker, und da ich immer auf der Suche nach schmackhaften WW-Sachen bin, hab ich mich umso mehr gefreut. Davon wird man richtig gut satt und mit dem Hackfleisch kannte ich das ganze auch noch nicht. Mmh, war ratz fatz alles weg!

LG Müsje

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Sahneschnitte8 Suppenkoch sagt:  
30.08.2006 14:58
Hallo,

hab es heute nachgekocht und es war ganz o.k!



LG
Sahneschnitte

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kadi1609 Tellerwäscher sagt:  
03.12.2006 19:59
hab es heute gekocht und war begeistert.. genau mein geschmack :-)

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KatjaKnoll Tellerwäscher sagt:  
08.01.2007 14:49
Hallo,

also ich bin hin und weg.....so schlecker kann WW sein :-))! Vielen lieben Dank für dieses tolle und schnelle Rezept!

Viele liebe Grüße
Katja

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sunnygoe Hendlgriller sagt:  
08.01.2007 18:50
Hallo allerseits,

vielen Dank für die vielen netten Kommentare !!!! Freut mich, daß es Euch schmeckt.

lg
sunnygoe

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Schäfchen Tellerwäscher sagt:  
09.02.2007 17:04
Hallo,

schmeckt wirklich super lecker, bin sowieso ein echter Hackfleisch-Fan...;-) Danke für das Rezept!

Werde das ganze mal ohne Kartoffeln ausprobieren aber zusätzlich Zucchini verwenden. Ist bestimmt ein gutes lowcarb Rezept.


Viele Grüße
Schäfchen

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Schäfchen Tellerwäscher sagt:  
12.02.2007 14:04
Hallo nochmal,

wie schon angekündigt, habe ich am Wochenende das Rezept mit Zucchini statt Kartoffeln ausprobiert und noch eine gelbe Paprika klein geschnitten und dazu gegeben.

Sehr sehr lecker!!! Ich habe die Reste meinen Eltern vorbeigebracht und auch die waren begeistert :o)

Liebe Grüße
Schäfchen

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Kairi Tellerwäscher sagt:  
17.02.2007 12:51
Habe das Rezept heute gekocht und es hat sehr gut geschmeckt. Allerdings finde ich die Menge für eine Person ziemlich reichlich.
Da kann ich sicher noch zweimal von essen! ^^
Aber ansonsten ist es ein sehr tolles Rezept! Kompliment!

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tüddel Tellerwäscher sagt:  
10.08.2007 14:29
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

Ich gebe noch einen EL Tomatenmark mit einer Priese Zucker zum Hackfleisch. Habe ich noch eine offene Flsche Wien in der Küche lösche das hackfleisch mit etwas Wein ab. Sonst mit etwas von der Brühe.

lecker

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haasii Tellerwäscher sagt:  
28.09.2007 18:46
Hallo sunnygoe,

KOMPLIMENT für dieses tolle Rezept...
Es ist ja sowas von lecker!
Danke für diesen herrlichen Gaumenschmaus :-)

lg.

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sunshine-1 Smutje sagt:  
06.12.2007 10:35
Hallo zusammen,

ich würde noch ein paar Gewürze ergänzen, z.B.

1 Lorbeerblatt
1 Nelke
1 Wacholderbeere.

Ich persönlich find's dann etwas spannender!

Viele Grüße

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jazzmiene Smutje sagt:  
14.01.2008 21:06
Hat uns sehr geschmeckt. Etwas Pfeffer und ganz wenig Salz habe ich noch dazu gegeben. Macht auch gut satt

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stefanie3 Hendlgriller sagt:  
16.01.2008 21:35
Hallo,

habe das Rezept in der letzten Zeit öfters gemacht.

Sehr lecker.

LG
Stefanie

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Kuschelsteffi Kaltmamsell sagt:  
17.01.2008 20:24
Hallo,
habe heute dein Gericht gekocht. Einfach, wenig Zutaten und so lecker. Habe die Möhren und Karotten aber nicht gestampft, sondern länger gekocht, so dass sie überweich sind. Dann das Hackfleisch dazu. So klebte es etwas zusammen aber man erkannte noch alle Bestandteile.

Vielen Dank für das Rezept

Kuschelsteffi

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gisi1859 Smutje sagt:  
12.02.2008 10:20
Hallo sunnygoe

Die Kartoffeln mit Möhren gibt es bei uns jetzt schon zum zweiten mal ,ein PERFEKTES Rezept sehr zu empfehlen habe noch frische Petersilie dazu gegeben einfach genial .Danke für das tolle Rezept kommt bei uns jetzt öfter auf den Tisch.

LG Gisi

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Hexenkatze  Suppenkoch sagt:  
06.04.2008 19:27
Hallo

Ein superleckeres, schnelles Rezept.

Habe noch mit Knoblauch gewürzt, dafür weniger Zwiebeln genommen, da mir eine ganze ein bisschen zu viel ist. Auch habe ich Zwiebeln und Knoblauch zuerst angebraten und dann das Fleisch zugegeben, die Zwiebeln sind dann weicher.

Werde ich bestimmt wieder mal kochen! Mengenmässig war es für mich viel zu viel so dass ich jetzt noch ein schnelles Essen im TK habe.

Lg Kathrin

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manuela-one Hendlgriller sagt:  
15.10.2008 14:34
Hallo,
gestern ausgedruckt, heute nachgekocht.
Es schmeckt sehr lecker, kommt man garnicht drauf das es ein WW-Rezept ist *grins.

lg. manuela

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JuBenJi Tellerwäscher sagt:  
17.11.2008 09:07
hmmm... das hat meine Grossmutter immer fuer mich machen muessen, wenn ich sie besucht habe :-D
Ich kenne dieses Rezept allerdings auch mit zwei Abwandlungen.

1. Kartoffeln, Karotten + amerikanisches Fruehstuecksfleisch aus der Dose (Ham - gibt es auch in DE)
2. Kartoffeln + Rotkohl + das amerikanische Fruehstuecksfleisch

letzteres ist eine "Erfindung" meines Papas, wenn wir Urlaub an der Nordsee gemacht haben und Muttern quaelen/entlasten wollten ;-). Diese Variante haben wir - wegen dem nicht so ansaehnlichem Aussehen - Schweinefrass genannt. Da kann mans aber auch nicht an sich halten. legga :-*

Gruss,
JuBenJi

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PhoebeBuffay Tellerwäscher sagt:  
02.12.2008 12:25
Das Gericht sieht zwar aus wie schonmal gegessen ;-), schmeckt aber vorzüglich! Und es ist so simpel und punktarm...Mein sechsjähriger Sohn liebt es auch!

Liebe Grüße
Phoebe

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Laura_Hold Tellerwäscher sagt:  
11.07.2009 08:18
Hilfreicher Kommentar:

Danke für das leckere Rezept, habe es gestern in ein wenig abgewandelter Form zubereitet:

- Die Möhren und Kartoffeln nicht zerstampft, sondern einfach etwas länger Kochen lassen
- Rinderhack statt Tartar genommen
- Das Hackfleisch schön scharf mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver angebraten (ich mag es gerne würzig)
- Nur eine Zwiebel genommen, diese aber vor dem Hack schon einmal angebraten

Dieses Gericht hat es sicher nicht zum letzten Mal gegeben!

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Inselkind05 Kartoffelschäler sagt:  
05.01.2010 16:34
Totaaal einfach und lecker!
Selbst mein pingeliger Sohn hats gegessen. Dafür 5 Sterne! Danke.

LG das Inselkind

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foxy22698 Tellerwäscher sagt:  
08.01.2010 11:51
L-E-C-K-E-R!!!!!!!

mehr kann ich dazu nicht sagen ;-)

LG

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jazzmiene8 Küchenjunge sagt:  
11.01.2010 18:58
hat uns lecker geschmeckt und ist schnell und einfach in der zubereitung

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Gemelado Küchenjunge sagt:  
28.04.2011 14:54
Hmmm, ich war ja völlig überzeugt davon, dass ich das Rezept schon lange bewertet und kommentiert habe... aber ich finde es nicht.
Also nun noch einmal:
Dieses Rezept habe ich jetzt schon -zig mal gemacht und wir liiiiiieeeeben es! So schnell, alles drin (gemüse, Fleisch...) und alle hier mögen es total.
Letzte Woche war Premiere für meine Enkeltochter (14 Monate) und sie hat total reingehaun.
Also: vielen lieben Dank für das Rezept, das bei uns inzwischen wirklich Standard ist!
LG
Gaby

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Brotfan63  Kaltmamsell sagt:  
13.02.2012 14:31
Hallo Sunnygoe!

Seeeehr lecker!!! Danke für das einfache, aber sehr schmackhafte Gericht!

LG Petra

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