Schichtpudding



Zutaten für Portionen

1 Glas Kirschen (Schattenmorellen)
1 EL Zucker
1 TL Zimt
200 g Frischkäse
500 g Quark (Magerquark)
100 g Puderzucker
6 EL Sahne
250 ml Eierlikör
1 Becher Sahne
1 Pck. Vanillinzucker
  Schokostreusel

Zubereitung

Die Kirschen werden abgegossen und mit 1 EL Zucker und 1 TL Zimt gemischt. Über Nacht kühl stellen.
Philadelphia mit Quark, Puderzucker und den 6 EL Sahne verrühren, über die Kirschen geben. Darauf den Eierlikör geben. Zum Schluss die restliche Sahne steif schlagen, auf dem Eierlikör verteilen und mit Schokostreuseln bedecken.

Schmeckt auch am nächsten Tag noch lecker.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 8 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.12.04
Rezept-Statistiken: 10.878 (1)* gelesen
48 (0)* gespeichert
375 (0)* gedruckt
10 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

souzie Küchenjunge


Mitglied seit 29.11.2003
37 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

B-B-Q  Sternekoch sagt:  
28.05.2007 15:23
hi guys

gab's heute und ich persönlich hätte 4* verteilt, die "Restfamilie" und die Gäste waren aber super begeistert, drum die 5 *

ein Tipp zu der Sahne, welche auf den Eierlikör kommt: nicht ZU steif schlagen, man kann sie dann besser verteilen

c u

Mike

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