Schoko - Crossies



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Zutaten für Portionen

300 g Schokolade (weiß, Vollmilch, Zartbitter oder gemischt)
  Palmfett, 2 Ecken
  Cornflakes
  Kokosraspel (Flocken)
 n. B. Mandel(n) oder Haselnüsse, gerieben

Zubereitung

Schokolade und Palmin schmelzen lassen (in einem Simmertopf oder im Wasserbad). Wenn die Schokolade vollständig geschmolzen ist, Kokosflocken, geriebene Mandeln und Haselnüsse und mit den Händen leicht zerbröckelte Cornflakes dazugeben. Soviel dazugeben, bis man eine relativ feste Masse erhält. Sie sollte nicht zerfließen, aber auch nicht zerbröckeln. Die Masse mit 2 Teelöffeln auf Butterbrotpapier setzen. Kalt stellen.

Die Crossies sollten möglichst immer bis zum Verzehr kalt gestellt werden, da sie bei Zimmertemperatur sehr schnell weich werden und zu schmelzen beginnen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.12.04
Rezept-Statistiken: 52.281 (11)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Anastasija Tellerwäscher


Mitglied seit 25.02.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Mauti Hendlgriller sagt:  
11.02.2005 16:58
Kokosflocken braucht es gar nicht! Nicht so weich bleibt Kuvertüre.

VG, Mauti

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Vollkornbraut Tellerwäscher sagt:  
01.04.2007 00:51
Meine waren ein bisschen zu schmierig. Schokihände nach dem Essen.
Ansonsten super lecker und sehr einfach!!!!!

Tip: ein bisschen Amaretto in die Schokomaße einrühren! :)

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AFlores Küchenjunge sagt:  
26.12.2007 08:46
Erstmal Frohe Weihnachten :)

Habe die Schoko Crossis gestern ausprobiert und sie sind echt toll geworden.
Habe Mandelstifte verwendet und den Kokos weggelassen, sowie 2 EL Amaretto reingemacht. Boah leeeecker.

Vielen Dank für das Rezept.
Lg, AFlores
(Bild ist unterwegs)

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Hasmups  Suppenkoch sagt:  
17.12.2009 12:10
Hallöchen,
habe die Schoko Crossies schon paar mal gemacht,echt lecker,mir schmecken sie persönlich am besten mit gerösteten Mandelstiften und Corn Flakes,habe diesmal weiße Schokolade genommen und getrocknete Cranbeeries mit reingeschnippelt,lecker.
Bild ist hochgeladen.
LG Hasmups

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