Henglein
Rama Cremefine
| Eierlikör - Rührkuchen
)
| 250 ml | Öl (Salatöl) |
| 5 | Ei(er) |
| 250 ml | Eierlikör |
| 250 g | Puderzucker |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Puderzucker oder Schokoladenguss, zum Verzieren |
Zubereitung
Öl, Eier und Eierlikör verrühren. Puderzucker nach und nach hinzugeben. Zum Schluss das mit Backpulver vermischte Mehl unterrühren. Backzeit 1 Stunde bei 170 Grad.
Nach dem Abkühlen entweder mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoladenguss versehen.
Nach dem Abkühlen entweder mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoladenguss versehen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
MLissy 
sagt:
sagt: 15.02.2005 09:26
Hilfreicher Kommentar:
Vor allen Dingen gelingt dieser Kuchen immer und ist auch noch nach 2 Tagen (hält bei uns aber meist nicht so lange) immer noch frisch und "saftig".
Doree67 
sagt:
sagt: 10.06.2005 11:06
Danke für das Rezept der Kuchen ist superlecker.Habe diese Rezept schon vielen von meinen Bekannten gegeben und sie sind alle begeistert
stone-gourmet
sagt:
sagt: 23.09.2005 17:53
Mit einem Schuss Rum und etwas Ahornsirup in den Teig schmeckt der Kuchen sogar noch besser!
mamour 
sagt:
sagt: 19.10.2005 13:45
ein schönes Rezept, kann man das ÖL auch durch Halbfettmargarine ersetzen?
LG mamour
LG mamour
PastaGourmet
sagt:
sagt: 20.10.2005 05:01
Einfach genial!!! und so einfach!!!
Weil ich versucht habe Eierlikör selbst zu machen und er mir misslungen ist, wollte ich ihn doch weiter verwenden und nicht einfach fortwerfen...
Habe das Rezept heute zum ersten Mal versucht und sicher nicht zum Letzten!!!!!
Möchte aber nächstes Mal versuchen mehr Eierlikör beizugeben (und vielleicht weniger Öl?) damit der Geschmack des Likörs noch mehr zur Geltung kommt...?
Weil ich versucht habe Eierlikör selbst zu machen und er mir misslungen ist, wollte ich ihn doch weiter verwenden und nicht einfach fortwerfen...
Habe das Rezept heute zum ersten Mal versucht und sicher nicht zum Letzten!!!!!
Möchte aber nächstes Mal versuchen mehr Eierlikör beizugeben (und vielleicht weniger Öl?) damit der Geschmack des Likörs noch mehr zur Geltung kommt...?
MLissy
sagt:
sagt: 02.08.2006 22:31
Noch ein Tipp:
Wenn ich den Kaufland-Eierlikör verwende, wird der Kuchen immer sehr dunkel und das bereits nach kurzer Backzeit. Auch die Temperatur herunterzudrehen bringt nichts.
Nehme ich aber den Lidl-Eierlikör bleibt der Kuchen schön hell!
Und ab und zu streue ich ein wenig Schokoladenstreusel in den fertigen Teig vor dem Backen. Sieht auch schön aus, schmeckt und es muss weder mit Puderzucker noch mit Schokoladenguss verziert werden.
Wenn ich den Kaufland-Eierlikör verwende, wird der Kuchen immer sehr dunkel und das bereits nach kurzer Backzeit. Auch die Temperatur herunterzudrehen bringt nichts.
Nehme ich aber den Lidl-Eierlikör bleibt der Kuchen schön hell!
Und ab und zu streue ich ein wenig Schokoladenstreusel in den fertigen Teig vor dem Backen. Sieht auch schön aus, schmeckt und es muss weder mit Puderzucker noch mit Schokoladenguss verziert werden.
02.03.2007 19:09
Hallo,
kann man das Öl nicht durch flüssige Butter oder Margarine ersetzen???
Lg Anemone
kann man das Öl nicht durch flüssige Butter oder Margarine ersetzen???
Lg Anemone
MLissy
sagt:
sagt: 04.03.2007 17:42
Ich habe das Rezept bisher immer mit Öl gemacht. Butter und Margarine habe ich noch nie probiert. Daher kann ich dies leider nicht sagen.
Der Teig ist auf jeden Fall seeeeehr dünnflüssig.
Liebe Grüße
Der Teig ist auf jeden Fall seeeeehr dünnflüssig.
Liebe Grüße
Der-kleine-Koch
sagt:
sagt: 02.04.2010 23:34
Ein leckerer Kuchen der wahnsinnig schnell gemacht ist.
Ich habe keine 5 Minuten für die zubereitung gebraucht.
Rezeptbild ist unterwegs
LG Simon
Ich habe keine 5 Minuten für die zubereitung gebraucht.
Rezeptbild ist unterwegs
LG Simon
MLissy
sagt:
sagt: 05.04.2010 15:36
Noch zwei/drei Tipps:
Meine Tochter liebt ab und zu Schokoladenstreusel oder
Kokosraspeln drin
und
nimmt man den "Billig"-Eierlikör vom Lidl bleibt der Kuchen
hell,
nimmt man den "Billig"-Eierlikör vom Kaufland wird der Kuchen
dunkel.
Warum dies so ist, weiß ich auch nicht, aber es ist immer wieder
dasselbe.
Schmecken tut der Kuchen aber dennoch.
Meine Tochter liebt ab und zu Schokoladenstreusel oder
Kokosraspeln drin
und
nimmt man den "Billig"-Eierlikör vom Lidl bleibt der Kuchen
hell,
nimmt man den "Billig"-Eierlikör vom Kaufland wird der Kuchen
dunkel.
Warum dies so ist, weiß ich auch nicht, aber es ist immer wieder
dasselbe.
Schmecken tut der Kuchen aber dennoch.
ingridv9220 
sagt:
sagt: 01.05.2010 14:10
Hallo,
beim ersten mal war er super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Heute ist er sehr schwer,obwohl ich mich wieder geneau an das Rezept gehalten habe.
Habe alles auf einmal ein die Rührschüssel gegeben.Kann es daran liegen??? Hätte ich erst die Eier aufschlagen sollen?????
Gruß Ingrid
beim ersten mal war er super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Heute ist er sehr schwer,obwohl ich mich wieder geneau an das Rezept gehalten habe.
Habe alles auf einmal ein die Rührschüssel gegeben.Kann es daran liegen??? Hätte ich erst die Eier aufschlagen sollen?????
Gruß Ingrid
MLissy
sagt:
sagt: 02.05.2010 15:23
17.11.2011 14:47
Hallo,
ich habe heute den Kuchen wie im Rezept nachgebacken. Einzige Änderung: ein paar Schokostreusel mit eingerührt und nach dem Backen mit Schokoglasur bestrichen.
Er ist sehr locker und schmeckt lecker. Mach ich bestimmt mal wieder.
Werde noch Bilder einstellen.
Gruß Lizzy111
ich habe heute den Kuchen wie im Rezept nachgebacken. Einzige Änderung: ein paar Schokostreusel mit eingerührt und nach dem Backen mit Schokoglasur bestrichen.
Er ist sehr locker und schmeckt lecker. Mach ich bestimmt mal wieder.
Werde noch Bilder einstellen.
Gruß Lizzy111
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Backen (2)
- Hauptkategorie (2)
- backen (2)
- Süsses Backen (6)
- Kuchen und Torten
- Rührkuchen/Guglhupf/Marmorkuchen
- Backen/Kuchen
- Backen
- Kuchen
- Rührkuchen
Weitere Rezeptsammlungen
LG Rübe
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten