Henglein
Rama Cremefine
| Birnentorte
)
| 4 | Birne(n), gross, reif |
| 1 Tafeln | Schokolade, bitter |
| 250 g | Margarine |
| 200 g | Zucker |
| 300 g | Mehl |
| etwas | Kakaopulver |
| etwas | Zitronensaft |
Zubereitung
Birnen schälen, entkernen und halbieren und mit Zitronensaft beträufeln. Schokolade in kleine Stücke brechen. Fett und Zucker schaumig rühren, die Eier nach und nach unterrühren und das Mehl mit dem Backpulver. Dann die zerkleinerte Schokolade unterheben.
Die Hälfte des Teiges in eine Springform füllen die trockengetupften Birnen drauf und mit dem restlichen Teig abdecken bei Mittelhitze ca. 30 Min. backen (Stäbchenprobe)
Die Hälfte des Teiges in eine Springform füllen die trockengetupften Birnen drauf und mit dem restlichen Teig abdecken bei Mittelhitze ca. 30 Min. backen (Stäbchenprobe)
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Kommentare anderer Nutzer
S@lly 
sagt:
sagt: 23.10.2002 15:47
Bitte entschuldigt, das ich erst jetzt antworte.
Hab wohl die Eier vergessen
Es sind 3 Eier und ca. 200 g Schokolade
Gruß S@lly
Hab wohl die Eier vergessen
Es sind 3 Eier und ca. 200 g Schokolade
Gruß S@lly
crix 
sagt:
sagt: 27.10.2002 15:34
Ich vermisse noch Angeben zur Backpulvermenge und zum Durchmesser der Springform. Ferner fände ich eine Temperaturangabe in °C hilfreicher.
S@lly
sagt:
sagt: 17.10.2011 09:51
1 Tütchen Backpulver, 26 cm Springform, 180°C
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