Eisberg Schichtsalat mit Putenbrust



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Zutaten für Portionen

Eisbergsalat
1 kl. Dose/n Mais (Gemüsemais)
500 g Putenbrust
Paprikaschote(n)
1 große Gurke(n) (Schlangengurke)
500 ml Miracel Whip, light
 evtl. Milch oder Sahne

Zubereitung

Den Eisbergsalat in mundgerechte Stücke zupfen und in eine große Schüssel geben. Putenbrust in feine Streifen schneiden, würzen und braten. Paprika und Gurke in Streifen oder Stücke schneiden.
Putenbrust, Mais, Gurke und Paprika auf den Salat schichten, Miracel Whip evtl. mit einigen EL Milch oder Sahne verrühren und über den Salat geben. Zusätzliches Würzen nicht nötig.
Über Nacht ziehen lassen. Erst kurz vor dem Servieren vermengen. Einfach nur zu Braten und Baguette, ein prima Partysalat.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Ruhezeit: ca. 8 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.12.04
Rezept-Statistiken: 54.471 (51)* gelesen
538 (2)* gespeichert
3.597 (1)* gedruckt
92 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

regina07 Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

Balou09  Küchenjunge sagt:  
12.01.2005 17:04
...den Salat werde ich bald ausprobieren. Das Rezept ist meinem ähnlich....
1Eisbergsalat
150g gefrorene Erbsen
1 rote Paprika in Streifen geschnitten
125g Gouda (Edamer) kl. Würfel
1 kleines Glas Miracel Whip
100g geräucherter magerer Speck (Würfel) kommt ohne Fett kalt übers Miracel Whip
In genannter Reihenfolge schichten, mit Alufolie abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Liebe Grüsse
Balou 09

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punto Tellerwäscher sagt:  
24.01.2005 22:14
Hört sich gut an und ist gespeichert. Dieses Rezept werde ich direkt ausprobieren.

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Cardetoblanco Kaltmamsell sagt:  
06.02.2005 21:23
War seeeeeehr lecker! Habe ihn für meine Gäste gemacht und alle haben gefuttert! War wirklich oberlecker!
Den wird es nochmal geben!

lg Sandra

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ela-sunny Küchenjunge sagt:  
19.04.2005 13:05
Habe den Salat am Wochenende für eine Party gemacht. Es war mein erster Schichtsalat. Er war sehr lecker, und ruck zuck alle.
Habe allerdings etwas weniger Majo genommen, und dafür noch etwas Creme Fraiche untergerührt.

LG
Ela

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03.08.2005 10:32
Oh war der lecker. Den gibts jetzt häufiger. Ich bin mit der hälfte der Mayo ausgekommen und gebe aber noch etwas Ananas dazu.

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Fanny26 Küchenjunge sagt:  
24.08.2005 11:07
Habe den Salat letztens für eine Grillparty gemacht und er ist sehr gut angekommen. Nur werde ich beim nächsten Mal darauf achten, dass die Schüssel möglist in allen Schichten gleich breit ist. Meine war so ein bißchen kegelförmig, und so waren viele beim auffüllen nicht bis zur untersten Schicht vorgedrungen, so dass zum Schluß noch relativ viel Eisbergsalat übrig war.

Habe beim letzten mal Putenaufschnitt genommen, war sehr gut, aber beim nächsten Mal will ich diese vorgebratenen Putenstreifen nehmen.

LG

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sun_32 Smutje sagt:  
03.08.2006 08:45
Hui der war wirklich lecker, meine Gäste waren begeistert! Den werde ich 100% wieder machen!

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owl31 Kaltmamsell sagt:  
08.01.2007 09:07
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

habe zum ersten Schichtsalat gemacht und gegessen. Habe auch nur ein halbes Glas Majo genommmen und hat völlig gereicht. Hätte nie gedacht, dass man ohne Salzen und pfeffern, einen so leckeren Salat herzaubern kann.

lg
owl31

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MeineLuise  Smutje sagt:  
13.05.2011 15:25
Wer lesen kann ist eindeutig im Vorteil, habe den Salat heute erst angesetzt und die Gäste kommen heute abend... Ich hoffe, er zieht dennoch durch.
Im allgemeinen bin ich noch skeptisch, was den Geschmack mit dem Miracle angegeht... Aber ich werde berichten.

LG
Luise

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MeineLuise  Smutje sagt:  
14.05.2011 09:51
Also, es geht auch, wenn der Salat nur ein paar Stunden zieht. Die Soße schmeckt echt gut dazu, aber auf Kcal sollte man da wohl nicht achten...

4 Sterne

LG
Luis

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