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Schokoladenkuchen
Zutaten
| 200 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 200 g | Schokolade (Blockschokolade) |
| 120 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Pkt. | Süßigkeiten (Schoko - Mokkabohnen) |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Fett, Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren. Eier dazugeben und weiter rühren. Blockschokolade im Wasserbad schmelzen. Mehl und Backpulver vermischen und zum Teig geben. Blockschokolade dazugeben. Teig in eine gefettete Backform geben (26 cm Durchmesser) und glatt streichen. Mokkabohnen drauf setzten. Bei 180-200 Grad 40 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo!
Kaum zu glauben, so ein einfaches Rezept und trotzdem so ein leckeres Ergebniss.
Bin begeistert, ist ein richtig guter schokoladiger Kuchen geworden.
Danke für das Rezept.
grüsse
Trötchen
Kaum zu glauben, so ein einfaches Rezept und trotzdem so ein leckeres Ergebniss.
Bin begeistert, ist ein richtig guter schokoladiger Kuchen geworden.
Danke für das Rezept.
grüsse
Trötchen
Hallo,
ich habe noch einen Schuss Cognac und Schokosträusel dazugegeben. Der Kuchen ist suuuuper lecker.
Siobhan
ich habe noch einen Schuss Cognac und Schokosträusel dazugegeben. Der Kuchen ist suuuuper lecker.
Siobhan
Hilfreicher Kommentar:
Hi, habe gestern das Rezept ausprobiert.Leider hatte ich kein Backp. mehr im Haus und alle Geschäfte zu!!!! Habe dann einfach ein schuß Rum dazu gegeben und das Eiweiß als Schnee unter den Teig gehoben. der Kuchen ist nicht so hoch geworden, aber locker, saftig und vorallem LECKER. Backzeit 30 min.
Hallo,
ein lockerer Teig und seeeehr schokoladig.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
ein lockerer Teig und seeeehr schokoladig.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
Hallo, habe diesen Kuhen eben versucht und er ist voll daneben gegangen. Die ersten 20 Minuten ging er wunderbar auf aber als ich in den Ofen schaute 5 minuten vor Ende der Backzeit war er total in sich gesunken und er hat sich nicht mehr erholt. Was könnte ich falsch gemacht haben. Die Schokolade war noch warm als ich sie dazugab. Lag es vielleicht daran?
Oh mein Gott! ist der Kuchen lecker! Eine echte Schokosünde.
Hallo!
Ich habe den Kuchen am Wochenende gebacken. Leider hat er mir nicht so gut geschmeckt, obwohl ich ein totaler Schokokuchenfan bin! Ich finde die Backzeit von 40 min. zu lang, er wurde sehr trocken bei mir, außerdem ging er nicht so gut auf. Am Ende hatte ich eher soetwas wie eine trockene Schokotarte. Trotzdem: 2 Punkte.
Ich habe den Kuchen am Wochenende gebacken. Leider hat er mir nicht so gut geschmeckt, obwohl ich ein totaler Schokokuchenfan bin! Ich finde die Backzeit von 40 min. zu lang, er wurde sehr trocken bei mir, außerdem ging er nicht so gut auf. Am Ende hatte ich eher soetwas wie eine trockene Schokotarte. Trotzdem: 2 Punkte.
Hilfreicher Kommentar:
Bei uns ist der Kuchen perfekt gelungen.Er war richtig schön fluffig und ganz herrlich feucht. Diese trockenen Kuchen mögen wir nämlich alle nicht gern, darum war dieser hier echt SUPER!
Er schmeckte sogar mir, obwohl ich eigentlich nichts schokoladiges esse.
Danke für das tolle Rezept
Ein saftiger Schokoladenkuchen ohne Nüsse!
Ich habe diesen Kuchen für meinen nussallergischen Mann bereits einige Male gebacken: Er gelingt immer! Ich verwende 100 g "Herbe Sahne" und 100 g "Moser-Roth 85%" (4 Täfelchen) von Aldi und schmelze die Schokolade unter Zugabe von etwas Kirschwasser.
Ich backe ihn in einer Kastenform; er geht gut auf und ist auch nach Tagen (wenn er überhaupt so lange hält!) saftig und schokoaromatisch!
Wenn ich Zeit habe, bepinsel ich ihn noch dünn mit einer Kirschwasser-Puderzuckerglasur oder mit Schokoglasur - er schmeckt aber auch ohne super lecker!
Danke für das Rezept! Es geht schnell und ist auch für Backanfänger echt simpel!
Ich habe diesen Kuchen für meinen nussallergischen Mann bereits einige Male gebacken: Er gelingt immer! Ich verwende 100 g "Herbe Sahne" und 100 g "Moser-Roth 85%" (4 Täfelchen) von Aldi und schmelze die Schokolade unter Zugabe von etwas Kirschwasser.
Ich backe ihn in einer Kastenform; er geht gut auf und ist auch nach Tagen (wenn er überhaupt so lange hält!) saftig und schokoaromatisch!
Wenn ich Zeit habe, bepinsel ich ihn noch dünn mit einer Kirschwasser-Puderzuckerglasur oder mit Schokoglasur - er schmeckt aber auch ohne super lecker!
Danke für das Rezept! Es geht schnell und ist auch für Backanfänger echt simpel!
Ich habe den perfekten Schokokuchen gesucht und habe ihn gefunden. Als ich ihn das erste mal gebacken habe war ich nicht sehr begeistert aber ich kann ihn nur empfelen. Ich hab den Kuchen am Valentinstag für meinem Freund gebacken und er liebt diesen Kuchen und seine und meine Freunde ebenfalls ;)
Vielen danke für dieses super leckere Rezept
Heidi
Vielen danke für dieses super leckere Rezept
Heidi
Hallo,
ich habe heute den Kuchen gebacken und muss sagen, superlecker und sehr schokoladig.
Ist auch zum Glück nicht trocken und wunderbar aufgegangen , ein schnelles , einfaches und dennoch tolles Rezept.
Da gibt es von mir die volle Punktzahl.
Habe auch ein Bild hochgeladen, hoffe es wird in den nächsten Tagen freigeschaltet :-))))
Lg siggihund
ich habe heute den Kuchen gebacken und muss sagen, superlecker und sehr schokoladig.
Ist auch zum Glück nicht trocken und wunderbar aufgegangen , ein schnelles , einfaches und dennoch tolles Rezept.
Da gibt es von mir die volle Punktzahl.
Habe auch ein Bild hochgeladen, hoffe es wird in den nächsten Tagen freigeschaltet :-))))
Lg siggihund
Hab den Schokokuchen vor ein paar Tagen ausprobiert- und alle fanden ihn total lecker...werde ihn am Wochenende nochmal backen :)
Werden die Mokkabohnen wirklich mitgebacken, kommen die nicht erst hinterher drauf als Zierde?
Danke! Melanie
Danke! Melanie
Huhu !
Auch ich habe dieses Rezept ausprobiert.
Der Kuchen wird supersaftig - einfach phänomenal lecker -
und das Rezept ist wirklich einfach !
5 Sterne daher von mir :)
Dunkle Grüße :)
Melle ^v^
Auch ich habe dieses Rezept ausprobiert.
Der Kuchen wird supersaftig - einfach phänomenal lecker -
und das Rezept ist wirklich einfach !
5 Sterne daher von mir :)
Dunkle Grüße :)
Melle ^v^
ich habe dieses rezept heute ausprobiert und ich muss sagen, dass es sehr gut gelungen ist. der kuchen ist ziemlich aufgegangen, was mich sehr erstaunt hat. er ist nach dem backen auch nicht zusammengesunken. geschmacklich ist er wirklich ein gedicht! herrlich.
5 sterne.
5 sterne.
Ja...hallo,
die Zutaten und zubereitung war sehr simpel.Ich bin mit dem Rezept sehr zufrieden und hoffe nur,daß der Kuchen morgen genau so gut Schmeckt wie er aussieht.Schreibe die Tage noch wie er geschmeckt hat.Lg Elachen
die Zutaten und zubereitung war sehr simpel.Ich bin mit dem Rezept sehr zufrieden und hoffe nur,daß der Kuchen morgen genau so gut Schmeckt wie er aussieht.Schreibe die Tage noch wie er geschmeckt hat.Lg Elachen
Genial.Super schokoladig.Hatte ihn am Sonntag gebacken und es blieb kein Krümel übrig.
LG
kiralena
LG
kiralena
Hallo,
dein Schokoladenkuchen ist sehr lecker gewesen. Locker, luftig mit einem feinen Geschmack, dazu ist er noch schnell gemacht.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
dein Schokoladenkuchen ist sehr lecker gewesen. Locker, luftig mit einem feinen Geschmack, dazu ist er noch schnell gemacht.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Ich habe diesen Kuchen schon sehr oft gebacken, weil er einfach unübertroffen bleibt! Ich werde immer gebeten, ihn zu machen, wenn es einen Anlass gibt, bei dem man einen Kuchen mitbringen muss :)
Ich nehme aber nur 170g Zucker und mache noch etwas Kakaopulver in den Teig. So wird der Kuchen schön dunkel und nochmal extra schokoladig.
Ich nehme aber nur 170g Zucker und mache noch etwas Kakaopulver in den Teig. So wird der Kuchen schön dunkel und nochmal extra schokoladig.
Ich bin zwar erst 11 Jahre bin haber ein voll profi in der küche.
Hab den kuchen immer gemacht wenn irgend ein Anlass war und die Gäste haben mich gefragt wo wir den gekauft haben.
Also kinderleicht aber unglaublich gut meine schwester schwärmt jeden tag davon, wenn sie schokolade sieht. Also dickes lob.
Hab den kuchen immer gemacht wenn irgend ein Anlass war und die Gäste haben mich gefragt wo wir den gekauft haben.
Also kinderleicht aber unglaublich gut meine schwester schwärmt jeden tag davon, wenn sie schokolade sieht. Also dickes lob.
Das ist der absolut perfekte und schokoladigste Schokoladenkuchen! Und noch dazu der schnellste! Super!
Das Rezept ist vielleicht ganz gut, aber mein Kuchen wurde total schwarz, habe mich genau an die 40min gehalten und sogar nur 180 Grad eingestellt. Jetzt muss ich ihn leider weg werfen, sehr sehr ärgerlich. Der Teig sah gut aus, die Zeitangabe war bei mir falsch.
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Trötchen
29.08.2006 16:12 Uhr