| Zwiebel - Blätterteig - Stangen
)
| 1 Pck. | Blätterteig (TK), ausgerollt, rechteckig |
| 1 Pck. | Fertigmischung für Zwiebelsuppe |
| 1 Becher | Schmand |
Zubereitung
Schmand mit Zwiebelsuppe verrühren. Blätterteig ausbreiten. Mischung auf die untere Hälfte schmieren. Obere Hälfte über die Mischung klappen. Ca. 1 cm breite Streifen schneiden, etwas eindrehen (Spiralen) und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Bei etwa 180°C ca. 20 Minuten backen, bis die Stangen bräunlich sind.
Tipps: Ei mit Milch verquirlen und Stangen vor dem Backen damit bestreichen, dann werden die Stangen glänzend und brauner.
Stangen vor dem Backen mit geriebenem Käse bestreuen.
Mischung noch mit Chili verschärfen.
Tipps: Ei mit Milch verquirlen und Stangen vor dem Backen damit bestreichen, dann werden die Stangen glänzend und brauner.
Stangen vor dem Backen mit geriebenem Käse bestreuen.
Mischung noch mit Chili verschärfen.
Kommentare anderer Nutzer
karinsche 
sagt:
sagt: 03.07.2006 18:11
Bitte nicht lynchen, trotz meiner kleinen Frage ;-)
meint ihr, man könnte die Sache auch mit anderen Tütensuppen machen?
Ist nämlich so super flott, das kann man schnell machen wenn Besuch kommt o.ä.
Nur zu meiner Verteidigung (es gibt hier ja einige Tütensuppen-Allergiker mit denen ich mich nicht anlegen möchte...): ich koche auch gern frische Sachen, aber Fertigprodukte sind oft mangels Zeit, Zutaten und Inspiration einfach eine praktische Sache, solange man sie kreativ zubereitet.
Grüße,
Karin
meint ihr, man könnte die Sache auch mit anderen Tütensuppen machen?
Ist nämlich so super flott, das kann man schnell machen wenn Besuch kommt o.ä.
Nur zu meiner Verteidigung (es gibt hier ja einige Tütensuppen-Allergiker mit denen ich mich nicht anlegen möchte...): ich koche auch gern frische Sachen, aber Fertigprodukte sind oft mangels Zeit, Zutaten und Inspiration einfach eine praktische Sache, solange man sie kreativ zubereitet.
Grüße,
Karin
ule 
sagt:
sagt: 28.12.2006 23:23
Diese Blätterteig-Stangen sind der Renner auf jeder Party! Lecker und schnell gemacht!
Janice 
sagt:
sagt: 15.01.2007 16:43
Perfekt einfach!! Ich mache diese immer wieder gerne und sie gehen ziemlich schnell.
karinsche
sagt:
sagt: 22.02.2007 13:33
Hilfreicher Kommentar:
Wirklich leckeres und einfaches Rezept, das schnell zu machen ist!
Leckere Abwandlung (noch einfacher, da das Spiralen-Drehen entfällt):
TK-Blätterteig mit der Schmand-Zwiebelsuppenmischung bestreichen und Speckwürfel oder Lachsstreifen drüber streuen. Warm oder kalt super lecker! Der Hit bei jeder Party und sooo einfach!
Viele Grüße,
Karin
Leckere Abwandlung (noch einfacher, da das Spiralen-Drehen entfällt):
TK-Blätterteig mit der Schmand-Zwiebelsuppenmischung bestreichen und Speckwürfel oder Lachsstreifen drüber streuen. Warm oder kalt super lecker! Der Hit bei jeder Party und sooo einfach!
Viele Grüße,
Karin
eflip 
sagt:
sagt: 02.04.2007 17:01
Perfekt - auf diese Idee muss man erstmal kommen, einfach genial!
Der Knaller auf jeder Party.
Besten Dank!!
Der Knaller auf jeder Party.
Besten Dank!!
chatfuchs1 
sagt:
sagt: 13.12.2007 22:06
Hallöchen,
super, einfaches Rezept für spontane Partys!
Super lecker- danke für dieses Rezept!
Liebe grüsse
chatfuchs1
super, einfaches Rezept für spontane Partys!
Super lecker- danke für dieses Rezept!
Liebe grüsse
chatfuchs1
mdörsch
sagt:
sagt: 28.03.2008 08:15
eine wirklich gute idee, tütensuppen sind ja sonst nicht so mein ding, aber zwiebelsuppe nehm ich jetzt immer mit. habe das ganze noch mit einigen scheiben in streifen geschnittenen frühstückspeck belegt, der noch so einsam im kühlschrank lag. war der hit bei unserem poker-abend.
iwi83
sagt:
sagt: 16.05.2008 17:11
Sehr lecker und super wenig Aufwand !
Löffelfreude
sagt:
sagt: 18.05.2008 18:17
Ein Rezept ganz nach meinem Geschmack:
einfach, unkompliziert und sauuuuuuuuuuu-lecker!
LG
Löffelfreude
einfach, unkompliziert und sauuuuuuuuuuu-lecker!
LG
Löffelfreude
annadi 
sagt:
sagt: 22.06.2008 11:25
super lecker und einfach! Kommt auf jedem Geburtstag immer wieder gut an
Amanoa
sagt:
sagt: 03.07.2008 17:45
Hab die Zwiebelstangen zum EM-Finale serviert und alle waren begeistert!
Ich hatte allerdings nur Sahne im Haus, hab sie mit Milch gestreckt und die Zwiebelmasse dann mit Semmelbrösel eingedickt; macht extra knusprig!
Ich hatte allerdings nur Sahne im Haus, hab sie mit Milch gestreckt und die Zwiebelmasse dann mit Semmelbrösel eingedickt; macht extra knusprig!
Birmafreundin
sagt:
sagt: 12.07.2008 19:12
Mhhh...sehr lecker und auch super schnell gemacht!!!
Andr0meda
sagt:
sagt: 09.08.2008 23:24
Sehr lecker diese Teilchen!
Aber weiß jemand, wie man verhindern kann, dass das Blätterteigzeugs so schnell pappig wird? (sofortiger Verzehr mal ausgeschlossen)
Ich hatte sie um die Mittagszeit gebacken und auf einen Teller gelegt. Nach ein paar Stunden wurden sie auch schon pappig.
Aber weiß jemand, wie man verhindern kann, dass das Blätterteigzeugs so schnell pappig wird? (sofortiger Verzehr mal ausgeschlossen)
Ich hatte sie um die Mittagszeit gebacken und auf einen Teller gelegt. Nach ein paar Stunden wurden sie auch schon pappig.
lilabär
sagt:
sagt: 21.10.2008 17:24
Hilfreiche Antwort:
Die Stangen ziehen halt die Luftfeuchtigkeit an. Vielleicht hilft folgendes: die Stangen auf einem Gitter komplett auskühlen lassen (wenn du sie noch warm auf einen Teller legst oder gar stapelst, werden sie sofort pappig) und dann in einem nicht zu feuchtem Raum (Küche ist da nicht so geeignet, eher das Schlafzimmer) aufbewahren, ohne sie abzudecken.
Ela1984
sagt:
sagt: 09.09.2008 13:43
Hallo,
hab die Stangen am Vormittag zubereitet und am Abend serviert. Also bei mir war nix pappig.
War´n einfach nur super lecker und ruck zuck von meinen Gästen gefuttert worden.
Danke für das tolle Rezept!
LG Ela1984
hab die Stangen am Vormittag zubereitet und am Abend serviert. Also bei mir war nix pappig.
War´n einfach nur super lecker und ruck zuck von meinen Gästen gefuttert worden.
Danke für das tolle Rezept!
LG Ela1984
Momo-Maus 
sagt:
sagt: 09.11.2008 23:26
Hallo,
hatte keinen Schmand mehr zu Hause und hab deshalb Saure Sahne und Frischkäse genommen. Meiner Familie haben die Stangen wirklich sehr sehr gut geschmeckt. Werden jetzt bestimmt öfters gemacht.
lg
momo
hatte keinen Schmand mehr zu Hause und hab deshalb Saure Sahne und Frischkäse genommen. Meiner Familie haben die Stangen wirklich sehr sehr gut geschmeckt. Werden jetzt bestimmt öfters gemacht.
lg
momo
milu4488 
sagt:
sagt: 19.11.2008 23:00
Hallo,
ich kann mich meinen Vorgängern nur anschließen, super lecker und einfach zu machen. Kaum aus dem Ofen und schon waren sie ruck zuck aufgefuttert.
LG milu4488
ich kann mich meinen Vorgängern nur anschließen, super lecker und einfach zu machen. Kaum aus dem Ofen und schon waren sie ruck zuck aufgefuttert.
LG milu4488
bn1806 
sagt:
sagt: 02.12.2008 09:14
Hallo,
hatten vor ein paar Tagen die Zwiebelstangerl gemacht, sie haben ganz gut geschmeckt, waren mir persönlich aber etwas zu salzig, werde nächstes Mal weniger Zwiebelsuppe reinmachen.
Liebe Grüße Birgit
hatten vor ein paar Tagen die Zwiebelstangerl gemacht, sie haben ganz gut geschmeckt, waren mir persönlich aber etwas zu salzig, werde nächstes Mal weniger Zwiebelsuppe reinmachen.
Liebe Grüße Birgit
Schubs
sagt:
sagt: 21.12.2008 16:34
Hallo,
ich habe die Zwiebelstangen auch heute gemacht und ich finde sie ebenfalls etwas zu salzig. Aber ansonsten schnell gemacht und lecker.
LG Bettina
ich habe die Zwiebelstangen auch heute gemacht und ich finde sie ebenfalls etwas zu salzig. Aber ansonsten schnell gemacht und lecker.
LG Bettina
Nudel84
sagt:
sagt: 03.01.2009 18:15
habe sie gestern ausprobiert und meine gäste fanden sie ganz toll,... die wareb
n so schnell weg. habe das rezept auf 10 leute umgerechnet,fand es aber zu wenig! werde nächstes mal mehr nehmen. Achso und ich hatte noch von der Masse über, die habe ich auf Brötchen geschmiert und im Ofen überbacken (das fand ich allerdings auch etwas zu salzig) Aber die Stangen waren suuuuper!!!
n so schnell weg. habe das rezept auf 10 leute umgerechnet,fand es aber zu wenig! werde nächstes mal mehr nehmen. Achso und ich hatte noch von der Masse über, die habe ich auf Brötchen geschmiert und im Ofen überbacken (das fand ich allerdings auch etwas zu salzig) Aber die Stangen waren suuuuper!!!
LaGatinha
sagt:
sagt: 06.01.2009 14:23
Hilfreicher Kommentar:
Hey, hab gerade deine Stänglein ausprobiert, superlecker! Allerdings hab ich das Rezept mangels Tütensuppe etwas abgewandlt und einfach frische Zwiebel genommen, und sehr fein gehackt. Gewürzt habe ich mit Salz, Pfeffer, Chili und Pizzagewürz. Fazit: Auch ohne "Fertigmischung" sehr lecker! ;-)
die_paule
sagt:
sagt: 06.01.2009 14:43
Hilfreicher Kommentar:
ach ich bin ja begeistert, dass euch das rezept auch so gut gefällt :-) allerdings ist mir neulich aufgefallen, dass es teilweise zwiebelsuppentüten für 3 teller suppe gibt, ich kannte sie bisher nur für 2 teller. vielleicht liegt es daran, wenn es zu salzig wird!? da würde dann ja für eine packung teig ne gute halbe packung suppe reichen.
natürlich sind selbstgewürzte stangen viel löblicher ;-) aber gerade weil die stangen so schnell weggehen ist die fertigvariante für schnellen nachschub einfach praktischer!
natürlich sind selbstgewürzte stangen viel löblicher ;-) aber gerade weil die stangen so schnell weggehen ist die fertigvariante für schnellen nachschub einfach praktischer!
Tilman3
sagt:
sagt: 17.02.2009 22:23
Unglaublich lecker
01.03.2009 11:19
Hallo paule
deine Stangen sind der Hit
ob als Snack, beim Spieleabend oder einfach nur mal so
echt lecker und so schnell gemacht
LG Cyberlady
deine Stangen sind der Hit
ob als Snack, beim Spieleabend oder einfach nur mal so
echt lecker und so schnell gemacht
LG Cyberlady
09.05.2009 21:42
5 Sterne von mir-fantastisch einfach zu machen und megaaaaaaaaaa lecker...LG Uli
Matthias36
sagt:
sagt: 16.05.2009 07:20
Gemacht und für gut befunden. Haben echt klasse geschmeckt.
poco78
sagt:
sagt: 18.08.2009 14:18
Die Stangen sind echt super und sehr schnell zu machen.
Volle Punktzahl!
Volle Punktzahl!
Löffelfreude
sagt:
sagt: 10.10.2009 10:24
Hilfreicher Kommentar:
Hmmm, wie lecker ist das denn?
Hatte ne Packung mit 6 rechteckigen Blätterteig-Scheiben und habe diese nach dem Auftauen in kleine Quadrate geschnitten und mit der Masse bestrichen (die bequeme Variante *g*).
Diese sind nach dem Backen wie kleine Kissen aufgegangen und waren ruck-zuck aufgefuttert.
Ein Super-Rezept! Klasse!
LG
Löffelfreude
Hatte ne Packung mit 6 rechteckigen Blätterteig-Scheiben und habe diese nach dem Auftauen in kleine Quadrate geschnitten und mit der Masse bestrichen (die bequeme Variante *g*).
Diese sind nach dem Backen wie kleine Kissen aufgegangen und waren ruck-zuck aufgefuttert.
Ein Super-Rezept! Klasse!
LG
Löffelfreude
naberma
sagt:
sagt: 30.10.2009 13:04
Hallo,
sehr schnell, sehr lecker. Mehr muss nicht gesagt werden, wird sicher wieder gemacht...
LG
naberma
sehr schnell, sehr lecker. Mehr muss nicht gesagt werden, wird sicher wieder gemacht...
LG
naberma
11.11.2009 13:56
Hallo!
Sehr schnell gemacht die Stangen und lecker dazu!
Würde nächstes Mal nur vll nicht die ganze Tüte verwenden, war ein wenig salzig für meinen Geschmack!
Grüße
Sebastian
Sehr schnell gemacht die Stangen und lecker dazu!
Würde nächstes Mal nur vll nicht die ganze Tüte verwenden, war ein wenig salzig für meinen Geschmack!
Grüße
Sebastian
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Die neusten Kommentare:
candy1001
sagt:
sagt: 15.08.2011 18:46
Ein schneller und schmackhafter Snack und nicht so trocken.
Habe den Käse und das Eigelb mit Milch darüber gestrichen, sieht dadurch richtig lecker aus. Ich habe nichts abgewandelt, nur das ich die Streifen halbiert habe, so hat man mehr Stangen ;-)
Vielen Dank
Habe den Käse und das Eigelb mit Milch darüber gestrichen, sieht dadurch richtig lecker aus. Ich habe nichts abgewandelt, nur das ich die Streifen halbiert habe, so hat man mehr Stangen ;-)
Vielen Dank
candy1001
sagt:
sagt: 21.08.2011 16:58
Ich hatte noch Blätterteig übrig aber keine Masse mehr so habe ich Speckstreigen auf die obere Seite gelegt, die untere Seite hoch geklappt und dünne Streifen geschnitten, gedreht und ab in den Backofen, war auch sehr lecker.
Ich finde beide Varianten sind leicht herzustellen und schmecken sehr lecker
Ich finde beide Varianten sind leicht herzustellen und schmecken sehr lecker
baebu-2010
sagt:
sagt: 11.09.2011 19:06
Sehr lecker und ich war sehr beeindruckt davon und werde sie bei der nächsten Feier auch wieder auf den Tisch stellen.
4 Sterne
4 Sterne
Ma1969
sagt:
sagt: 19.09.2011 11:56
Hallo,
die Stangen schmecken super!! tolle idee! Danke fürs Rezept
Gruß Marion
die Stangen schmecken super!! tolle idee! Danke fürs Rezept
Gruß Marion
magicmoonlight
sagt:
sagt: 24.09.2011 21:39
Hallo, hatte eine Zwiebelsuppe für 3 Teller und fand es supersalzig (obwohl ich eigentlich jemand bin, der immer viel Salz braucht). Außerdem waren die Stangen nach kurzer Zeit wieder ziemlich weich.
Ich würds eher nicht noch einmal machen.
Ich würds eher nicht noch einmal machen.
inefi
sagt:
sagt: 22.10.2011 14:44
Spitzenmässig...
kommen super gut an. Beim letzten mal habe ich eine Stange abbekommen, deshalb mache ich beim nächsten mal mehr davon. :-)
Allerdings genügt eine halbe Tüte Zwiebelsuppe völlig... wie von anderen bereits erwähnt.
Aber ansonsten suppiiiiii
Vielen Dank
kommen super gut an. Beim letzten mal habe ich eine Stange abbekommen, deshalb mache ich beim nächsten mal mehr davon. :-)
Allerdings genügt eine halbe Tüte Zwiebelsuppe völlig... wie von anderen bereits erwähnt.
Aber ansonsten suppiiiiii
Vielen Dank
Ferencik
sagt:
sagt: 01.12.2011 17:01
Meine Wertung: Perfekt!
Habe für den Adventsbasar meines Sohnes aus 3 Bechern Schmand, 2 Tüten Zwiebelsuppe und 6 Rollen Blätterteig vom Discounter 46 Stangen gebacken.
Einfacher und günstiger geht's fast nicht mehr.
Sie schmecken superlecker und sind die Ersten, die vom Stand verkauft werden.
Ich habe die Suppe am Abend zuvor in den Schmand eingerührt, damit die Zwiebelstücke nicht mehr so zäh sind.
Vielen lieben Dank für dieses Rezept.
Liebe Grüße
Ferencik
Habe für den Adventsbasar meines Sohnes aus 3 Bechern Schmand, 2 Tüten Zwiebelsuppe und 6 Rollen Blätterteig vom Discounter 46 Stangen gebacken.
Einfacher und günstiger geht's fast nicht mehr.
Sie schmecken superlecker und sind die Ersten, die vom Stand verkauft werden.
Ich habe die Suppe am Abend zuvor in den Schmand eingerührt, damit die Zwiebelstücke nicht mehr so zäh sind.
Vielen lieben Dank für dieses Rezept.
Liebe Grüße
Ferencik
Honigbaer
sagt:
sagt: 24.01.2012 07:47
Hilfreicher Kommentar:
Volle Punktzahl für ein geniales Rezept!
Habe sie in zwei Varianten (Zwiebel- u. Tomatensuppe) gemacht und nur Lob geerntet! Die gibt es zu 100% wieder, bei nächster Gelegenheit!
Habe sie in zwei Varianten (Zwiebel- u. Tomatensuppe) gemacht und nur Lob geerntet! Die gibt es zu 100% wieder, bei nächster Gelegenheit!
Alfie
sagt:
sagt: 05.02.2012 17:57
Ein perfekter und schneller Snack für zwischendurch!
Schmeckt auch kalt super!
Hab noch mit Cayennepfeffer abgeschmeckt und vor dem Backen Parmesan drüber gerieben, lecker!!!
LG
Alfie
Schmeckt auch kalt super!
Hab noch mit Cayennepfeffer abgeschmeckt und vor dem Backen Parmesan drüber gerieben, lecker!!!
LG
Alfie
maggy4678
sagt:
sagt: 07.02.2012 21:34
Hallo,
hab die Stangen Samstag für eine Party gemacht. Einfacher ging´s ja wirklich nicht. Hab einen Becher Schmand mit einer halben Tüte Zwiebelsuppe gemischt; die Stangen dann mit Ei eingepinselt und mit Reibekäse bestreut. Sie waren sehr lecker. Allerdings muss man sie wirklich schnell verputzen. Sie werden relativ schnell pappig.
Werd ich auf jeden Fall mal wieder machen. Danke für´s Rezept!
LG
hab die Stangen Samstag für eine Party gemacht. Einfacher ging´s ja wirklich nicht. Hab einen Becher Schmand mit einer halben Tüte Zwiebelsuppe gemischt; die Stangen dann mit Ei eingepinselt und mit Reibekäse bestreut. Sie waren sehr lecker. Allerdings muss man sie wirklich schnell verputzen. Sie werden relativ schnell pappig.
Werd ich auf jeden Fall mal wieder machen. Danke für´s Rezept!
LG
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