Falsche Schwarzwälder Kirschtorte



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Zutaten für Portionen

6 EL Mehl
6 EL Zucker
6 EL Öl
3 EL Wasser
Ei(er)
3 TL Backpulver
2 Gläser Schattenmorellen
2 Pck. Puddingpulver, Schokolade (zum Kochen)
3 EL Zucker
2 Becher Schlagsahne
  Schokoladenraspel

Zubereitung

Die Teigzutaten verkneten, bei 200 Grad 10 Minuten zu einem Tortenboden backen. Die Kirschen abtropfen lassen und aus dem Kirschsaft mit den 3 EL Zucker und dem Puddingpulver aufkochen. Die Kirschen unterrühren. Die Masse auf dem Tortenboden verteilen. Wenn alles fest geworden ist, die Torte aus der Backform nehmen, Sahne steif schlagen und auf den Schokokirsche verteilen und mit Schokoraspeln verzieren.
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.12.04
Rezept-Statistiken: 43.958 (10)* gelesen
166 (0)* gespeichert
1.629 (0)* gedruckt
32 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

secret39 Kartoffelschäler


Mitglied seit 08.03.2004
6 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

inge.hinze Suppenkoch sagt:  
31.12.2004 18:24
Hallo,
die falsche Schwarzwälder ist super.
Habe ich auch schon gemacht, nehme aber 1 roten Tortenguß
kein Puddingpulver. Schmeckt auch toll.
Gruß
Inge

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mamamauss Küchenjunge sagt:  
25.02.2005 09:50
Ich habe diesen Kuchen ausprobiert, leider ist mir die Puddingmasse, nachdem ich den Tortenring abgenommen habe, komplett runtergerutscht... wohl nicht kalt genug, weil ich ihn draußen abkühlen lassen habe, sollte im Winter eigentlich möglich sein. Hat aber trotzdem supersuper geschmeckt und ich mache ihn mit Sicherheit nochmal, diesmal laß ich ihn aber im Kühlschrank abkühlen. Ich denke, ein Glas Kirschen und einmal Pudding würde auch reichen.

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Speedy2410 Smutje sagt:  
16.07.2005 08:22
Ich liebe Schwarzwälder Kirschtorte. Aber die "Falsche Schwarzwälder Kirschtorte" ist genial.
Danke für das Rezept.

LG Speedy2410

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sun-scheyn-chen Tellerwäscher sagt:  
21.07.2005 11:31
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hallo secret,

die torte war auf der geburtstagfeier von meinem papa der hit!
danke für dieses einfache und leckere rezept!

ps: habe die säfte zum teil mit ca. 500ml kirschwasser+korn (aldi) ersetzt und beim pudding noch ein wenig milch dazugegeben-lecker.

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wuermchen_29 Tellerwäscher sagt:  
07.09.2005 07:15
hallo secret,

geschmeckt hat mir die Torte auch. Leider ist mir das selbe passiert wie mamamaus. Probieren werde ich es trotzdem noch mal.

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sonnypice Tellerwäscher sagt:  
17.10.2005 11:21
Halli hallo.

Die Torte war superlecker und ist von allen gelobt worden. Ich habe dem Teig auch noch etwa drei Löffel Kakao zugefügt, war dann noch schokoladiger.

Mit dem festwerden gab es gar keine Probleme, habe den Kuchen auch einen Tag vorher gemacht, nur die Sahne erst ein paar Stunden vorher.

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Aennica  Sternekoch sagt:  
28.07.2006 14:39
Also 5 Sterne für dieses Rezept finde ich mehr als übertrieben.
Der Text allein ist ja schon nicht ganz so schlüssig.
Und zum Sahne steif schlagen, ohne das sie vom Kuchen läuft, gehört doch wohl zumindest ein Päckchen Sahnesteif?
Auch bei mir ist der Pudding nicht festgeworden. Da fehlt die Gelantine.
Wer hat da 5 Sterne vergeben?

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Sayan Kaltmamsell sagt:  
01.08.2006 22:41
Geschmack ok: 3*
Beschreibung ?: 2*
Zutaten ok: 3*
Gesamtergebnis schlecht ( habe mich beim Besuch sehr blamiert, als die Torte auseinanderlief) 0*

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Molly99 Kartoffelschäler sagt:  
04.05.2007 22:35
Komplett auseinandergefallen, so dass ein umhüllen mit Sahne nicht möglich war. Meines erachtens zuviele Kirschen, dass wurde einfach zu schwer. Habe die Puddingmasse sogar 2 Tage durchkühlen lassen und trotzdem ein totaler Reinfall. Nochmal gibts sowas nicht. Sorry

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lotte2000 Smutje sagt:  
10.04.2010 12:19
Von mir gibt es 5 Sterne!!!!!!

Diese Torte haben wir mindestens schon 10 x gebacken in allen möglichen Variationen - soll heißen ganz mit Sahne umhüllt oder auch nur obenauf.

Runtergelaufen ist noch nie was - man muss sie halt nur ordentlich kühlen und das Puddingpulver mit dem Saft ordentlich aufkochen.

Habe gerade von vergangenem Wochenende schon 2 Anfragen älterer Damen (die keinen Computer haben) - dass ich das Rezept ausdrucken soll - weil es so genial geschmeckt hat.

Für diesen Kuchen lass ich eine Original-Schwarzwälder-Kirsch stehen. So frisch aus dem Kühlschrank ....... mmmmmmhhhhhhh.....

Gruß
Lotte

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secret39 Kartoffelschäler sagt:  
10.04.2010 19:37
Hallo Lotte,
das freut mich, dass es allen geschmeckt hat. Unseren Leuten schmeckt diese Variante auch besser als die Echte. Und runtergelaufen ist bei mir auch noch nix.

LG secret39

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Jaynie Tellerwäscher sagt:  
20.07.2011 10:10
Hilfreicher Kommentar:

Das Rezept funktioniert und es ist superlecker!!!
Wichtig ist vl. zu erwähnen, dass pro Becher Schlagsahne ein Päckchen Sahnesteif angebracht ist. Außerdem für den Pudding unbedingt NICHT mehr Flüssigkeit verwenden als von den 2 Gläsern Kirschen aufgefangen wird (waren bei mir ca. 500ml insgesamt für 2 Päckchen Pudding). Beim Aufkochen warten bis die Masse schön dick ist und sich nur noch schwer rühren lässt. Die Kirschen gut abtropfen lassen. Ich habe den Teig und die Pudding-/Kirschmischung einen Tag vorher gemacht und über Nacht im Kühlschrank durchkühlen lassen. Es läuft nichts weg die Masse wird fest!
Für Erwachsene ist ein wenig Kirschlikör an der Puddingmasse eine wirklich leckere Ergänzung.
4 Sterne, denn das Ergebnis ist absolut lecker, leider fehlt im Rezept die ein oder andere Erläuterung, daher keine 5 Sterne. :-)

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Shinelle Tellerwäscher sagt:  
02.02.2012 10:10
Diese leckere falsche Schwarzwälder Torte habe ich gestern zum Geburtstag von meinem Schwager in spe gebacken.
Anstelle von Kirschsaft und Kirschen nahm ich Himbeerkonfitüre, welche ich auf den Kuchenboden auftrug.
Weiter benutzte ich je eine Pck. Puddingpulver mit Schokolade- und Vanillegeschmack und gab etwas Stärke hinzu um sicher zu gehen, dass die Puddingmasse auch wirklich fest wird.
Zur Sahnemasse kamen zwei Päckchen Sahnesteif und eine Pck. Vanillezucker hinzu.
Sehr einfaches und tolles Rezept, vielen Dank!

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