Rindfleischsalat

 aus Resten - scharf - schnell

Zutaten für Portionen

1 Dose Tomate(n) (oro di parma Picante, 400 g)
1 Dose Mais (125 g Abtropfgewicht)
1 Dose Kidneybohnen (125 g Abtropfgewicht)
200 g Nudeln, ungekocht (keine langen Dinger)
  Rinderbraten, Reste, gekocht
  Chilipulver
  Pfeffer, schwarz
  Salz
  Kräuter (Basilikum etc.)
  Zucker

Zubereitung

Nudeln kochen. Abkühlen lassen. Doseninhalte vermischen. Mit klein geschnittenem Braten und abgekühlten Nudeln vermengen. Schärfe nach Bedarf hinzufügen.
Mindestens 1 Stunde ziehen lassen und mit Salz, Zucker, Kräutern und Pfeffer abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.12.04
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Verfasser:

bioelli Tellerwäscher


Mitglied seit 12.01.2004
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Schlagworte für dieses Rezept

Fleisch,
Reis- oder Nudelsalat,
Resteverwertung,
Salat


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