Henglein
Rama Cremefine
| Pasta à la Rebekka
| 500 g | Nudeln, z. B. Bandnudeln, Spaghetti |
| ½ Flasche | Tomatenketchup |
| ¼ Tube/n | Tomatenmark |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Schuss | Milch |
| 1 Schuss | Sahne |
| 1 Pck. | Fertigmischung für Tomatenbolognese |
| Basilikum | |
| Oregano | |
| 2 EL | Parmesan oder Gouda |
| Öl | |
| Fondor | |
| Pfeffer | |
| Maggi |
Zubereitung
Salzwasser kochen und die Pasta hineingeben. Nach Packungsanleitung kochen lassen. Zwiebeln hacken.
Öl in eine Pfanne geben und Zwiebeln mit dem Hackfleisch anbraten und mit Fondor, Pfeffer und Maggi würzen.
Wenn das Hackfleisch braun ist, 1/4 Liter Wasser in die Pfanne geben und das Fix für Tomatenbolognese einrühren. Dann 1/2 Flasche oder auch etwas weniger Ketchup hinzufügen und verrühren. Abschmecken und danach mit Tomatenmark, Milch und Sahne verfeinern.
Mit etwas Oregano und Basilikum würzen und aufkochen lassen.
Pasta abschütten, auf einen Teller geben und mit der leckeren Sauce begießen. Noch etwas Käse darüber streuen und fertig.
Öl in eine Pfanne geben und Zwiebeln mit dem Hackfleisch anbraten und mit Fondor, Pfeffer und Maggi würzen.
Wenn das Hackfleisch braun ist, 1/4 Liter Wasser in die Pfanne geben und das Fix für Tomatenbolognese einrühren. Dann 1/2 Flasche oder auch etwas weniger Ketchup hinzufügen und verrühren. Abschmecken und danach mit Tomatenmark, Milch und Sahne verfeinern.
Mit etwas Oregano und Basilikum würzen und aufkochen lassen.
Pasta abschütten, auf einen Teller geben und mit der leckeren Sauce begießen. Noch etwas Käse darüber streuen und fertig.
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Kommentare anderer Nutzer
27.03.2005 18:43
Hallo !
Die Frage nach der Menge des Fleisches ist immer noch nicht beantwortet !!! Außerdem Gehacktes halb+halb, nur Rind, nur Schwein oder was ???
Die Frage nach der Menge des Fleisches ist immer noch nicht beantwortet !!! Außerdem Gehacktes halb+halb, nur Rind, nur Schwein oder was ???
Fischer900 
sagt:
sagt: 19.11.2005 17:00
Hi, sorry, abere das kann nicht schmecken. Warum nehmt ihr nicht einfach Gewürze statt Fertigmischungen zu verwenden? Auch Tomatenketchup kann man doch sooo einfach selbst herstellen.
Habe einfach mal gekocht was hier steht. Meine Vermutung hat sich bestätigt!
sorry!
PS: wen sjemand kochen will - 500 gr. Hackfleisch ist die richtige Menge.
Habe einfach mal gekocht was hier steht. Meine Vermutung hat sich bestätigt!
sorry!
PS: wen sjemand kochen will - 500 gr. Hackfleisch ist die richtige Menge.
urmelhelble 
sagt:
sagt: 09.05.2011 21:56
Hab vor dem Ausprobieren gar nicht bemerkt, dass da noch Hackfleisch dazukommt, und die Pasta vegetarisch zubereitet. Mir hat's geschmeckt :)
lG, urmel
lG, urmel
![](http://cdn.chefkoch.de/ck.de/cms/152video.jpg "\\"Bunte Nudeln\\" - ganz einfach selbst gemacht!")
LG!
bross
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