Zutaten

1 Bund Rucola, die Stielenden
1 Handvoll Basilikum
10 g Pistazien
Knoblauchzehe(n)
3 EL Olivenöl
 etwas Meersalz
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Rucola und das Basilikum waschen und trocken tupfen. Beides mit Pistazienkernen, Salz und Knoblauch im Häcksler sehr stark zerkleinern und das Olivenöl unterrühren.

Mit warmer Pasta servieren.