Rittersport - Torte



Zutaten für Portionen

Ei(er)
100 g Zucker
2 Tafeln Schokolade, (Rittersport halbbitter)
2 EL Mehl
2 Pck. Vanillezucker
½ Pck. Backpulver
3 Becher Schlagsahne

Zubereitung

Boden: Eier trennen, Eigelb, 1 Pck. Vanillezucker und Zucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver dazugeben. Eiweiß steif schlagen und mit Rührlöffel unterheben.1 Rittersport raspeln und vorsichtig unter die Masse heben. In eine eingefettete Springform geben und im vorgeheizten Backofen ca. 15-20 min. bei 200° backen.
Fertigen Boden auskühlen lassen.
Creme: 2 Becher Schlagsahne und 1 Pck. Vanillezucker steif schlagen evtl. mit Sahnesteif und auf den erkalteten Boden geben. Etwa 1 Std. kalt stellen.
Belag: 1 Rittersport mit 1 Becher Schlagsahne unter rühren aufkochen. Abkühlen lassen und danach löffelweise auf die Schlagsahne geben. Mindestens 5 Stunden kalt stellen
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 6 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.12.04
Rezept-Statistiken: 14.498 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

pippigmr Tellerwäscher


Mitglied seit 21.09.2003
7 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
27.03.2005 18:58
Das müßte doch mit jeder anderen Halbbitter Schokolade auch gehen oder ???

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beateeckert Tellerwäscher sagt:  
01.02.2012 15:36
Habe das Rezept gleich ausprobiert , schmeckt super super lecker und alle waren begeistert. Konnte daher leider nur noch die halbe Torte fotografieren.

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beateeckert Tellerwäscher sagt:  
01.02.2012 16:43
Ich meinte die Ritter Sport Torte mit meiner Bewertung, diese Torte hier habe ich leider noch nicht ausprobiert, also auch mein Foto war die Ritter Sport Torte...

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