Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti Carbonara
)
| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 750 ml | Rahm |
| 3 | Ei(er) |
| 100 g | Parmesan, oder mehr |
| n. B. | Schinken oder Speck |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Spaghetti al dente kochen. Rahm in einen Messbecher füllen, die Eier und den Parmesan dazu, alles gut verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Schinken oder Speck klein schneiden und in der Bratpfanne anbraten. Die Sauce aus dem Messbecher dazugießen und so lange kochen lassen, bis alles aufgestockt ist. Anschließend direkt in der Pfanne mit den Spaghetti mischen und evtl. nochmal frischen Parmesan darüber geben.
Schinken oder Speck klein schneiden und in der Bratpfanne anbraten. Die Sauce aus dem Messbecher dazugießen und so lange kochen lassen, bis alles aufgestockt ist. Anschließend direkt in der Pfanne mit den Spaghetti mischen und evtl. nochmal frischen Parmesan darüber geben.
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Kommentare anderer Nutzer
Kiralena 
sagt:
sagt: 20.06.2009 07:32
Ein tolles Essen.Hab es das erste Mal ausprobiert und wir haben es alle mögen.
Gibt es von nun an öfters.
LG
Kiralena
Gibt es von nun an öfters.
LG
Kiralena
Hätzel 
sagt:
sagt: 18.01.2011 19:25
Supper Lecker. Ich habe schon mehrere Spagetti Cabonara Rezepte gesucht, aber nie das richtige gefunden, jetzt habe ich es endlich. Habe ich heute zum 2. Mal schon gekocht.
Statt Rahm nehme ich immer Sahne, da wir Rahm selten da haben.
Daumen hoch
Statt Rahm nehme ich immer Sahne, da wir Rahm selten da haben.
Daumen hoch
lemoncurry 
sagt:
sagt: 16.03.2011 19:09
Hallo fondüdü,
bist Du Dir mit den 750 ml Rahm sicher - das kommt mir sehr viel vor (das wäre fast ein Becher Sahne für jeden)
Gruß Lemoncurry
bist Du Dir mit den 750 ml Rahm sicher - das kommt mir sehr viel vor (das wäre fast ein Becher Sahne für jeden)
Gruß Lemoncurry
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