Henglein
Rama Cremefine
| Überbackene Hack - Käsepfanne
)
| 500 g | Pellkartoffeln |
| 500 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 2 große | Zwiebel(n) |
| etwas | Fett, zum Braten und Einfetten der Form |
| 200 g | Schmelzkäse mit Kräutern |
| 50 g | Kräuterbutter |
| 100 g | Blattspinat, Tiefkühl |
| Salz und Pfeffer | |
| 150 g | Schlagsahne |
| 250 g | Käse (gestiftelter Edamer) |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Das Hackfleisch in der Pfanne anbraten; die beiden Zwiebeln grob zerkleinern und hinzufügen. Dann ca. 10 Minuten mit geschlossenem Deckel garen bis die Zwiebeln glasig sind. In der Zwischenzeit die Pellkartoffeln in Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform legen, so dass der Boden bedeckt ist. Die Zwiebel - Hackfleischmasse mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Blattspinat sowie Kräuterbutter und Schmelzkäse unterrühren. Noch einmal ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis der Spinat aufgetaut ist. Zum Schluss die Sahne unterrühren. Das Ganze zu den Kartoffeln in die Auflaufform füllen und mit dem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Umluft-Backofen bei ca. 175°C ca. 15 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
oemor 
sagt:
sagt: 06.12.2004 17:27
Da läuft einem ja schon das Wasser im Mund zusammen.
Freue mich schon auf das fertige Gericht.
Gruß Oemor
Freue mich schon auf das fertige Gericht.
Gruß Oemor
schnuckel40 
sagt:
sagt: 14.12.2004 21:24
Hallo!!
Werde das Rezept gleich morgen ausprobieren,ich liebe Blattspinat!!
LG Andrea
Werde das Rezept gleich morgen ausprobieren,ich liebe Blattspinat!!
LG Andrea
schmausimausi 
sagt:
sagt: 16.12.2004 16:30
Das hört sich ja köstlich an! Wird gleich gespeichert und am Wochenende nachgekocht.
schmausimausi
sagt:
sagt: 17.12.2004 14:33
Hilfreicher Kommentar:
So, ich habe nachgekocht!
Ist sehr lecker und sehr mächtig.
Habe die doppelte Menge Spinat genommen, mir kam es sonst zu wenig in der Pfanne vor.
Beim nächsten mal werde ich die Pellkartoffeln in der Form noch etwas nachsalzen, war mir etwas zu lasch.
Meine Tochter hat sich gerade völlig daran überfuttert, ihr hat es auch sehr gut geschmeckt.
Ein sehr schönes Rezept, kann ich nur zum Nachkochen empfehlen!!!
Ist sehr lecker und sehr mächtig.
Habe die doppelte Menge Spinat genommen, mir kam es sonst zu wenig in der Pfanne vor.
Beim nächsten mal werde ich die Pellkartoffeln in der Form noch etwas nachsalzen, war mir etwas zu lasch.
Meine Tochter hat sich gerade völlig daran überfuttert, ihr hat es auch sehr gut geschmeckt.
Ein sehr schönes Rezept, kann ich nur zum Nachkochen empfehlen!!!
Stetim
sagt:
sagt: 06.01.2005 20:42
Hallo,
habe es mir auch abgespeichert. Wird demnächst ausprobiert. Bin schon sehr gespannt. Werde dann berichten.
LG Steffi
habe es mir auch abgespeichert. Wird demnächst ausprobiert. Bin schon sehr gespannt. Werde dann berichten.
LG Steffi
mwestphal1 
sagt:
sagt: 12.01.2005 12:59
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
Ich habe auch mehr Spinat genommen und
die Kartoffeln leicht gesalzen.
Es hat uns sehr gut geschmeckt!!!
LG Marlies
Ich habe auch mehr Spinat genommen und
die Kartoffeln leicht gesalzen.
Es hat uns sehr gut geschmeckt!!!
LG Marlies
alinea
sagt:
sagt: 17.01.2005 10:13
Hilfreicher Kommentar:
Juhuuu,
ich hab mich der Mehrheit angeschlossen und habe auch die Pellmänner gesalzen und die doppelte Menge Spinat genommen.
Ähm, und ich hatte ein Kilo Pellkartoffeln und 600g. Hackfleisch! *g*
Zu Viert wurde das alles in 0,nix weggefuttert :-)
Es war sooooooooooooooooooo lecker! *jamjam*
Danke für das tolle Rezept!
LG, Alinea
ich hab mich der Mehrheit angeschlossen und habe auch die Pellmänner gesalzen und die doppelte Menge Spinat genommen.
Ähm, und ich hatte ein Kilo Pellkartoffeln und 600g. Hackfleisch! *g*
Zu Viert wurde das alles in 0,nix weggefuttert :-)
Es war sooooooooooooooooooo lecker! *jamjam*
Danke für das tolle Rezept!
LG, Alinea
Haruka
sagt:
sagt: 19.01.2005 18:16
Hall,
Habs eben auch gerade gekocht und es war total lecker, und alle waren traurig (4 personen) das die auflauform soo schnell leer war , ich find für 4 Personen etwas wenig das nächste mal wird mehr gemacht ^^
Habs eben auch gerade gekocht und es war total lecker, und alle waren traurig (4 personen) das die auflauform soo schnell leer war , ich find für 4 Personen etwas wenig das nächste mal wird mehr gemacht ^^
agescha 
sagt:
sagt: 05.05.2005 11:19
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MEGA-LECKER! Habe auch von allem etwas mehr genommen, hat dann aber für 4 Personen gut gereicht. Ich habe auch die Pellkartoffeln noch ein bißchen gesalzen und das Ganze dann in jeweils 2 Lagen in die Auflaufform geschichtet. Also: Kartoffeln/Hackfleisch/Kartoffeln/Hackfleisch und dann den Käse. Aber was eine Kalorienbombe: Kräuterbutter, Schmelzkäse, Sahne, Käse....! Ist aber echt 'ne Sünde wert: Schmeckt einfach toll und gibts sicher öfters.
Danke für das leckere Rezept!
Danke für das leckere Rezept!
siebi
sagt:
sagt: 24.07.2005 12:42
Hallo Bigschi, ich kann mich nur dem Lob aller anschließen. Ein hervorragendes Rezept und super lecker. Und sieht gut aus, finde ich. Darum habe ich mal Fotos hochgeladen.
jutta76
sagt:
sagt: 19.09.2005 14:45
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Hallo! ich find das Rezept auch super lecker und sogar meinem Mann hat es geschmeckt, was wirklich sehr schwierig ist. Allerdings würde ich die Kartoffeln und die Hackmasse auch abwechselnd schicht, damit es schön verteilt ist.
srothhamel
sagt:
sagt: 20.09.2006 13:24
Hallo!
das Rezept hat echt klasse geschmeckt. Wird es wohl auch öfters auf dem tisch geben. Danke!
das Rezept hat echt klasse geschmeckt. Wird es wohl auch öfters auf dem tisch geben. Danke!
eflip 
sagt:
sagt: 03.07.2007 17:07
Hilfreicher Kommentar:
Superlecker - hat allen super geschmeckt, auch den Kids.
Wir hatten nur mehr Spinat und mehr Käse (Mozzarella) drüber.
Besten Dank!!
Wir hatten nur mehr Spinat und mehr Käse (Mozzarella) drüber.
Besten Dank!!
sweet-cookie
sagt:
sagt: 16.12.2009 14:10
Hilfreicher Kommentar:
Danke für das super leckere Rezept!!!! Wird es öfter bei uns geben!
Habe 300g Blattspinat genommen.
LG sweet-cookie
Habe 300g Blattspinat genommen.
LG sweet-cookie
jessy_1977
sagt:
sagt: 22.11.2011 10:35
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sehr sehr lecker, danke für das tolle rezept :-) Mein sohn war auch aus dem häuschen und meinte nur" Mama das ist das beste was du je gemacht hast" :-)
18.04.2012 06:29
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Habe den Spinat zerkleinert dazugegeben... ein schmackhaftes Essen... danke...
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