Thunfischsalat

Brotaufstrich

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

1 Dose Thunfisch, in eigenem Saft
1 Becher saure Sahne
5 EL Mayonnaise
1 Bund Petersilie
Frühlingszwiebel(n)
50 g Cashewnüsse, Kerne
  Salz
  Pfeffer
  Zucker
  Paprikapulver, rosenscharf

Zubereitung

Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben schneiden, Petersilie und Nüsse hacken. Saft vom Tunfisch abgießen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren, je nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Zucker und Paprikapulver abschmecken.
Der Salat schmeckt am besten auf frischem Brot.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.12.04
Rezept-Statistiken: 52.320 (30)* gelesen
173 (0)* gespeichert
1.679 (1)* gedruckt
31 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

shaki Smutje


Mitglied seit 08.03.2002
81 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Poison-Yvi Küchenjunge sagt:  
23.04.2009 09:18
Hallo shaki,

deinen Thunfischsalat gab es gestern bei uns und er war sehr schnell und einfach zuzubereiten.
Ich habe ihn etwas abgewandelt und nur 1/2 Bund Petersilie verwendet, 1 Bund Frühlingszwiebel sowie 1 Hand voll Cashewnüsse genommen!!

Hat uns sehr gut geschmeckt und ist mal was anderes! Wird es auf jeden Fall wieder geben!

Liebe Grüße
Yvonne

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
paehm  Chefkoch sagt:  
26.04.2009 20:21
Hallo, shaki,

diesen Thunfischsalat gab es gestern bei uns zum Grillen dazu, war schnell gemacht und sehr lecker! Allerdings habe ich auch ein bißchen abgewandelt.
Ich hatte keine frische Petersilie mehr da, da habe ich ca. 1 1/2 EL getrocknete verwendet und da mir die saure Sahne und die Mayo auf 1 Ds. Thunfisch etwas viel erschienen habe ich nur einen halben Becher saure Sahne und 3 EL Mayo verwendet, das hat gereicht.
Wie gesagt, war sehr lecker, Göga hat sich heute morgen die Reste aufs Frühstücksbrot geschmiert und dann ein hartgekochtes Ei in Scheiben geschnitten noch draufgelegt, er meinte, das würde sich hervorragend ergänzen.
Vielen Dank fürs Rezept

LG paehm

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
torte1000 Smutje sagt:  
21.05.2009 21:59
Ich habe mich an das Rezept gehalten und kann nur sagen, dass es uns nicht vom Hocker gehauen hat. Obwohl wir frisches Brot hatten.

Zu viel Mayo und saure Sahne. Die Nüsse gingen vollkommen unter und der Thunfisch kam in der "Mayomasse" leider nicht mehr zur Geltung.

Evtl. muss ich auch mal was ändern.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
wallymausi Tellerwäscher sagt:  
17.09.2009 15:29
Hallo Shaki

uns hat der Thunfischsalat lecker geschmeckt. Hab nicht soviel Mayo benutzt, aber von den anderen hab ich die Menge genommen die angegeben war. Werde ihn noch mal machen
LG Wallymausi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
PettyHa  Chefkoch sagt:  
25.11.2009 12:22
Hallo shaki,

die vorausgegangenen Kommentare habe ich mir zu Herzen genommen und auch weniger Mayo und saure Sahne genommen, damit das Verhältnis zum Thunfisch stimmt.

Sehr lecker dieser Salat bzw. Brotaufstrich!

Vielen Dank für's Rezept und liebe Grüße
Petra

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Meist entscheidet das Dressing über den Geschmack
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Die schnelle Art zu kochen
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: