Henglein
Rama Cremefine
| Bananen - Hühnchen Auflauf
)
| 4 | Hähnchenbrustfilet |
| 3 | Banane(n) |
| 8 EL | Curry - Ketchup |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 8 EL | Currypulver |
| ¼ Liter | Sahne |
| 100 g | Käse, zum Streuen |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Hähnchenbrustfilets im Backofen backen oder in der Pfanne braten.
Sahne mit Currypulver, Ketchup, 2 zerdrückten Bananen und der feingewürfelten Knoblauchzehe mischen und kurz aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Hähnchen in Stücke schneiden, alles vermengen und in eine Auflaufform geben. Käse drüber streuen, Banane in Scheiben schneiden und auf dem Käse verteilen. Nach Belieben kann man auch noch geröstete Sonnenblumenkerne drüberstreuen
Bei 180° ca. 20 min backen.
Dazu immer gut: Reis!
Sahne mit Currypulver, Ketchup, 2 zerdrückten Bananen und der feingewürfelten Knoblauchzehe mischen und kurz aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Hähnchen in Stücke schneiden, alles vermengen und in eine Auflaufform geben. Käse drüber streuen, Banane in Scheiben schneiden und auf dem Käse verteilen. Nach Belieben kann man auch noch geröstete Sonnenblumenkerne drüberstreuen
Bei 180° ca. 20 min backen.
Dazu immer gut: Reis!
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Kommentare anderer Nutzer
Schnobi2 
sagt:
sagt: 01.04.2007 21:15
Sehr gut! Sonst hatte ich das immer als Maggi Fertigpack, aber dies triff es um Längen!
Kochmamsell-Mati 
sagt:
sagt: 06.10.2011 16:19
Wirklich sehr gut! Hätte ich gar nicht so lecker erwartet!
Habe aber Dosentomaten in Stücken mit einem Spritzer normalen Ketchup genommen statt nur Curryketchup. Das gab dem Gericht dann eine gewisse Frische. Vom Currygehalt war´s auch gut so!! Und weil wir Bananen sehr mögen habe ich deren Menge einfach verdoppelt.
Ach ja: geröstete Pinienkerne wurden vor dem Servieren noch oben aufgestreut.
Die Grundidee ist prima-deshalb 4 Sterne von uns und ein Bildle gibt´s auch!!!
Habe aber Dosentomaten in Stücken mit einem Spritzer normalen Ketchup genommen statt nur Curryketchup. Das gab dem Gericht dann eine gewisse Frische. Vom Currygehalt war´s auch gut so!! Und weil wir Bananen sehr mögen habe ich deren Menge einfach verdoppelt.
Ach ja: geröstete Pinienkerne wurden vor dem Servieren noch oben aufgestreut.
Die Grundidee ist prima-deshalb 4 Sterne von uns und ein Bildle gibt´s auch!!!
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