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Bananen - Hühnchen Auflauf
Zutaten
| 4 | Hähnchenbrustfilet |
| 3 | Banane(n) |
| 8 EL | Curry - Ketchup |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 8 EL | Currypulver |
| 1/4 Liter | Sahne |
| 100 g | Käse, zum Streuen |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Hähnchenbrustfilets im Backofen backen oder in der Pfanne braten.
Sahne mit Currypulver, Ketchup, 2 zerdrückten Bananen und der feingewürfelten Knoblauchzehe mischen und kurz aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Hähnchen in Stücke schneiden, alles vermengen und in eine Auflaufform geben. Käse drüber streuen, Banane in Scheiben schneiden und auf dem Käse verteilen. Nach Belieben kann man auch noch geröstete Sonnenblumenkerne drüberstreuen
Bei 180° ca. 20 min backen.
Dazu immer gut: Reis!
Sahne mit Currypulver, Ketchup, 2 zerdrückten Bananen und der feingewürfelten Knoblauchzehe mischen und kurz aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Hähnchen in Stücke schneiden, alles vermengen und in eine Auflaufform geben. Käse drüber streuen, Banane in Scheiben schneiden und auf dem Käse verteilen. Nach Belieben kann man auch noch geröstete Sonnenblumenkerne drüberstreuen
Bei 180° ca. 20 min backen.
Dazu immer gut: Reis!
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Kommentare anderer Nutzer
Die Kinder mochten es zwar nicht... Aber das heisst ja nichts. Meinem Mann und mir hat es dafür SEHR gut geschmeckt.
Sehr gut! Sonst hatte ich das immer als Maggi Fertigpack, aber dies triff es um Längen!
Wirklich sehr gut! Hätte ich gar nicht so lecker erwartet!
Habe aber Dosentomaten in Stücken mit einem Spritzer normalen Ketchup genommen statt nur Curryketchup. Das gab dem Gericht dann eine gewisse Frische. Vom Currygehalt war´s auch gut so!! Und weil wir Bananen sehr mögen habe ich deren Menge einfach verdoppelt.
Ach ja: geröstete Pinienkerne wurden vor dem Servieren noch oben aufgestreut.
Die Grundidee ist prima-deshalb 4 Sterne von uns und ein Bildle gibt´s auch!!!
Habe aber Dosentomaten in Stücken mit einem Spritzer normalen Ketchup genommen statt nur Curryketchup. Das gab dem Gericht dann eine gewisse Frische. Vom Currygehalt war´s auch gut so!! Und weil wir Bananen sehr mögen habe ich deren Menge einfach verdoppelt.
Ach ja: geröstete Pinienkerne wurden vor dem Servieren noch oben aufgestreut.
Die Grundidee ist prima-deshalb 4 Sterne von uns und ein Bildle gibt´s auch!!!
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misches
17.07.2006 13:16 Uhr