Pellkartoffeln mit Schafskäse - Quark



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Zutaten für Portionen

200 g Kartoffel(n)
100 g Quark (Magerquark)
50 g Schafskäse
1 TL Zitronensaft
 etwas Mineralwasser
  Salz
  Pfeffer
  Paprikapulver
½ Pkt. Kräuter, gemischt, tiefgefroren
1 Bund Radieschen

Zubereitung

Kartoffeln mit Schale 20 Minuten garen. Quark mit zerdrücktem Schafskäse, Zitronensaft, Mineralwasser und Gewürzen cremig rühren. Kräuter hinzufügen. Radieschen putzen, waschen. Kartoffeln pellen, mit Quark und Radieschen anrichten.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 376 kcal
Freischaltung: 29.11.04
Rezept-Statistiken: 24.547 (24)* gelesen
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Verfasser:

Seehuhn  Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

katja... Suppenkoch sagt:  
30.11.2004 10:20
Hmmm, lecker.

Ein super essen, wenn man keine Zeit hat!

Danke sehr!

LG, Katja

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dilo1747  Suppenkoch sagt:  
30.11.2004 10:59
Ich liebe Pellkartoffeln, und auch Schafskäse.

Dieses Rezept wird wird demnächst sicher zu meinen Favoriten gehören.

Danke für das leckere Rezept, ich habs mir schnell gespeichert..

Liebe Grüße
Ilona.

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Jerchen Hendlgriller sagt:  
30.11.2004 15:00
Das gibt es bei uns schon länger, immer wieder köstlich!

LG
Jerchen

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bausti Kaltmamsell sagt:  
30.11.2004 16:25
Sehr lecker, trotzdem sehr schnell gemacht

Lg Anne

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De81nnis Smutje sagt:  
16.02.2005 07:50
total lecker.
hab allerdings mehr schafskäse genommen.

Lg
bianca

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Horschtinie Tellerwäscher sagt:  
12.03.2005 13:51
Hm.
Schafsfeta oder richtigen Schafsschnittkäse.
Qual der Wahl. Mal sehen, wer der Sieger ist.

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CookieUK Suppenkoch sagt:  
04.05.2005 23:36
Super, DAS Rezept, wenn's mal wieder schnell gehen muß...

LG
CookieUK

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jonielady Hendlgriller sagt:  
17.05.2005 18:03
Hi,

super Idee, Quark und Schafskäse zu vermischen!
Ich würde allerdings auf jeden Fall noch Knoblauch dazu fügen (ein bis zwei Zehen) und Gewürze wie Thymian. Und evtl. - je nach Lust und Laune - noch etwas geraspelte Salatgurke.

@Horschtinie
Lieber den Feta nehmen, das ist ja ein Frischkäse, der geht besser zum Quark als der Schnittkäse.

Gruss, Jonie

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stachelpferd Tellerwäscher sagt:  
20.05.2005 14:19
Hi,

eine klasse Kombination und endlich mal ein raffinierter und dabei so simpler Quark zu den Pellkartoffeln; ich habe die Radieschen ganz fein gewürfelt und sie haben mit dem Quark allen super toll geschmeckt!

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jonielady Hendlgriller sagt:  
05.08.2005 20:31
Nochmal hi,

heute hab ich es endlich geschafft, das Rezept auszuprobieren. Es war wirklich lecker! Und Achtung - es macht richtig satt. Erst denkt man, die Mengenangaben sind zu knapp (verglichen mit normalem Frühlingsquark), aber durch den Schafskäse wird es sehr sättigend und ist eine absolut vollfertige Mahlzeit.

LG, Jonie

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chrissi892 Tellerwäscher sagt:  
23.08.2005 21:08
Hallo,
Habe den Schafskäse-Quark ausprobiert und dazu Ofenkartoffeln gemacht. War super-lecker. Da könnt ich mich reinlegen. Das gibt´s mal wieder !!!
Gruss Chrissi892

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Honey1 Smutje sagt:  
07.12.2005 10:49
Hallo,

ich habe den Schafskäse-Quark, wie immer, mit Limburger und Pellkartoffeln gemacht. Hatte keine
Radieschen und außerdem Angst, sonst nicht satt zu werden. Ich mache den Quark sonst immer
anders und die vielen Kräuter waren etwas gewöhnungsbedürftig für mich. Mann und Kind hat's
gut geschmeckt. Ich fand's nicht schlecht, nur wie gesagt, das nächste Mal, wenn ich den Quark wieder mit Schafskäse machen sollte, nehme ich weniger Kräuter und lasse vielleicht auch den Zitronensaft weg.

LG
Honey

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Carrie-88 Tellerwäscher sagt:  
22.01.2006 13:30
hab den feta-quark mit gurken und kräutern gemacht. allerdings ohne zitrone und wasser.
war echt lecker und mal was anderes.

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_catzchen_ Kartoffelschäler sagt:  
29.01.2007 16:44
Echt lecker und vor allem mal was anderes als der langweilige Standard-Quark! :)

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eidechse69 Kaltmamsell sagt:  
25.05.2007 13:40
Super lecker! Habe es mit fettarmen Feta gemacht und es war sehr lecker!
Danke!
Lg
eidechse

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