Leichte Vinaigrette



Zutaten für Portionen

3 EL Essig
1 EL Apfelsaft
2 EL Olivenöl
  Salz
  Pfeffer
 evtl. Knoblauch

Zubereitung

Alle Zutaten gut mischen und über den Salat geben. Wer mag, kann noch eine Knoblauchzehe durch eine Presse drücken und hinzufügen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.11.04
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acigrand Chefkoch-Moderator Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Mantis1 Suppenkoch sagt:  
30.11.2004 13:44
Schmeckt auch zu Chicoree!.

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Korni57 Suppenkoch sagt:  
14.07.2005 12:51
Hallo,

endlich mal was mit nicht so viel Öl!! Ist lecker!

LG,Korni

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tinte45 Kartoffelschäler sagt:  
18.04.2008 09:49
Hallo,
die Vinaigrette ist durch den Apfelsaft (habe meienn eigenen gepressten natürtrüben ohne Zusatzstoffe....verwendet) wirklich sehr lecker!

Bei meinem ersten Versuch habe ich auf den Knobi verzichtet, aber diese Variante kommt auch noch dran.

Fröhliche Ausprobier- u. Genießergrüße
Tinte

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