Henglein
Rama Cremefine
| Jutta's Filetauflauf
)
| 500 g | Schweinefilet |
| 500 g | Pellkartoffeln |
| 1 Dose/n | Bohnen (grüne Stangenbohnen) |
| 1 Pkt. | Tomate(n) - Stücke (Pizzatomaten/Kräuter) |
| 200 g | Sahne |
| 2 Tüte/n | Mozzarella |
| 2 TL | Basilikum |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| Öl, für Pfanne und Auflaufform |
Zubereitung
Gepellte Kartoffel in Würfel schneiden und in eine gefettete Auflaufform geben. Fleisch in Medaillons schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne anbraten. Anschließend in Alufolie ruhen lassen. In die noch heiße Pfanne die Sahne geben und mit Basilikum, Muskatnuss, Pfeffer und Salz würzen.
Fleisch auf den Kartoffeln verteilen. Nun die Bohnen, Tomatenstücke und die Sahne darüber geben. Mit Mozzarella (in Scheiben geschnitten) belegen und bei 180 Grad ca. 30 Minuten überbacken.
Dazu reiche ich Ciabatta, damit die leckere Soße nicht auf dem Teller bleibt.
Fleisch auf den Kartoffeln verteilen. Nun die Bohnen, Tomatenstücke und die Sahne darüber geben. Mit Mozzarella (in Scheiben geschnitten) belegen und bei 180 Grad ca. 30 Minuten überbacken.
Dazu reiche ich Ciabatta, damit die leckere Soße nicht auf dem Teller bleibt.
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Kommentare anderer Nutzer
Marina_M 
sagt:
sagt: 30.11.2004 17:43
Hallo!
Mmmh, das klingt total lecker. Habe das Rezept gespeichert und werde es bald mal ausprobieren.
LG. Marina.
Mmmh, das klingt total lecker. Habe das Rezept gespeichert und werde es bald mal ausprobieren.
LG. Marina.
30.11.2004 18:30
Hallo punto,
jetzt weiß ich endlich, was ich zum nächsten Geburtstag machen werde. Das hört sich ja oberlecker an. Das kann man bestimmt auch schon vormittags vorbereiten und dann abends nur noch in den Ofen schieben.
Gruß Elke
jetzt weiß ich endlich, was ich zum nächsten Geburtstag machen werde. Das hört sich ja oberlecker an. Das kann man bestimmt auch schon vormittags vorbereiten und dann abends nur noch in den Ofen schieben.
Gruß Elke
VerenaK2004 
sagt:
sagt: 07.01.2005 15:05
TOP-Rezept, ich habe meiner Mutter zum Geburtstag geschenkt, dass ich für die Gäste koche und habe mich für dieses Rezept entschieden. Es ließ sich alles toll vorbereiten und das Essen stand pünktlich auf dem Tisch!...und das Beste: es hat allen geschmeckt und meine Mutter hat sich gefreut!
eiskalterengel74 
sagt:
sagt: 09.01.2005 19:00
Klaasse , kam bei meinen Gästen sehr gut an, wurde alles aufgefuttert !!
katja... 
sagt:
sagt: 29.01.2005 15:24
Super gut! Genau mein Geschmack.
LG, Katja
LG, Katja
Unimaus2 
sagt:
sagt: 02.06.2005 10:51
Klingt ja superlecker, werde ich morgen Abend meinen "Karten"mädels vorsetzen.
Danke für das tolle Rezept
LG
Danke für das tolle Rezept
LG
Tina004 
sagt:
sagt: 30.07.2005 06:44
Gefunden - Gelesen - Gefallen - Gespeichert - Gekocht - Gegessen - OBER LECKER GESCHMECKT!!!!!
Danke für das super Rezept, wird es öfters geben.
LG Tina
Danke für das super Rezept, wird es öfters geben.
LG Tina
SnakeBite
sagt:
sagt: 31.07.2006 12:53
Hallo punto,
Danke für das leckere Rezept. Ich habe es gestern zubereitet und war begeistert! Leider war es viel zuviel, obwohl ich das Ciabatta sogar wegließ... Evtl. sollte man statt den Kartoffeln lieber Reis nehmen? Ich werds mal ausprobieren!
LG, Jan
Danke für das leckere Rezept. Ich habe es gestern zubereitet und war begeistert! Leider war es viel zuviel, obwohl ich das Ciabatta sogar wegließ... Evtl. sollte man statt den Kartoffeln lieber Reis nehmen? Ich werds mal ausprobieren!
LG, Jan
datjul
sagt:
sagt: 23.02.2007 10:45
Der Auflauf war ein Traum - tolles Rezept!
Ronja78 
sagt:
sagt: 29.08.2007 13:41
Der Auflauf ist in der Tat schnell zubereitet (ich habe ihn sogar einige Stunden zuvor vorbereitet und dann im Kühlschrank aufbewahrt), simpel und trotzdem lecker! Mein Freund liebt grüne Bohnen, nachdem ich ihm die neulich mal vorgesetzt habe. Vielen Dank!
seebärin
sagt:
sagt: 01.11.2008 15:34
hallo
habt ihr die tomaten mit oder ohne sud dazugegeben ?
will es die woche für meine kolleginen machen, es hört sich ja super an.
Lg. seebärin
habt ihr die tomaten mit oder ohne sud dazugegeben ?
will es die woche für meine kolleginen machen, es hört sich ja super an.
Lg. seebärin
seebärin
sagt:
sagt: 02.11.2008 00:33
hallo
meine frage mit den tomaten hat sich erledigt. man sollte immer erst richtig lesen, habe eine kleine dose genommen, im rezept steht packung grins.....
habe das rezept spontan heute abend für meine familie gemacht .
es hat super geschmeckt. einfach und schnell zu machen und die flüßigkeit der tomaten habe ich mit zugegeben, die soße war mega lecker.......
hatte allerdings geriebenen ementaler als käse genommen da kein mozarella vorhanden war.
hat aber auch damit super geschmeckt. die menge ist aber sehr reichlich und ein rest ist noch für morgen da
werde es öfters machen !!!!!
Lg seebärin
meine frage mit den tomaten hat sich erledigt. man sollte immer erst richtig lesen, habe eine kleine dose genommen, im rezept steht packung grins.....
habe das rezept spontan heute abend für meine familie gemacht .
es hat super geschmeckt. einfach und schnell zu machen und die flüßigkeit der tomaten habe ich mit zugegeben, die soße war mega lecker.......
hatte allerdings geriebenen ementaler als käse genommen da kein mozarella vorhanden war.
hat aber auch damit super geschmeckt. die menge ist aber sehr reichlich und ein rest ist noch für morgen da
werde es öfters machen !!!!!
Lg seebärin
12.07.2009 22:02
Hallo punto,
uns hat dieser Auflauf sehr gut geschmeckt. Rezeptangaben waren passgenau.
Fotos habe ich auch hochgeladen.
LG, Angelika
uns hat dieser Auflauf sehr gut geschmeckt. Rezeptangaben waren passgenau.
Fotos habe ich auch hochgeladen.
LG, Angelika
küchenfee_1204
sagt:
sagt: 15.01.2010 21:42
Hallo,
sehr lecker! Hatte seit Längerem Lust, grüne Bohnen zu essen und mir ist kein gutes Rezept eingefallen. Die Lösung kam beim Stöbern in der Datenbank :-)
Werde das nächste Mal etwas würzigeren Käse verwenden und auch - wie schon von SnakeBite angedacht - mal Reis an Stelle von den Kartoffeln testen.
LG, Natascha
sehr lecker! Hatte seit Längerem Lust, grüne Bohnen zu essen und mir ist kein gutes Rezept eingefallen. Die Lösung kam beim Stöbern in der Datenbank :-)
Werde das nächste Mal etwas würzigeren Käse verwenden und auch - wie schon von SnakeBite angedacht - mal Reis an Stelle von den Kartoffeln testen.
LG, Natascha
11.07.2010 14:53
Mann, war das oberlecker!
Wir haben gerade wieder mit zwei Personen die gesamt Menge verputzt.
Ich habe mich komplett an das Rezept gehalten und wir waren begeistert. Da ich den Auflauf schon mehrmals gemacht habe, möchte ich heute mal eine positive Rückmeldung geben.
Danke für das supertolle Rezept.
LG Elke
Wir haben gerade wieder mit zwei Personen die gesamt Menge verputzt.
Ich habe mich komplett an das Rezept gehalten und wir waren begeistert. Da ich den Auflauf schon mehrmals gemacht habe, möchte ich heute mal eine positive Rückmeldung geben.
Danke für das supertolle Rezept.
LG Elke
farinchen64
sagt:
sagt: 03.07.2011 15:50
hallo,
ein sehr sehr leckeres herzhaftes gericht.besonders meine bessere hälfte liebt es und ich muß es ihm in regelmässigen abständen kochen.danke für das rezept.
l.g.
farinchen64
ein sehr sehr leckeres herzhaftes gericht.besonders meine bessere hälfte liebt es und ich muß es ihm in regelmässigen abständen kochen.danke für das rezept.
l.g.
farinchen64
Susi-Knalltüte
sagt:
sagt: 26.09.2011 21:02
Ein schönes Rezeptund wunderbar, um es vorzubereiten!
Ich habe es in meiner Tupper-Ultra-Auflaufform bereitet, die muss ich auch nicht vorher einfetten ;-)
Sehr lecker, wird wieder gemacht!!!
Ich habe es in meiner Tupper-Ultra-Auflaufform bereitet, die muss ich auch nicht vorher einfetten ;-)
Sehr lecker, wird wieder gemacht!!!
milka59
sagt:
sagt: 15.12.2011 11:05
Hallo,
ein wirklich tolles Rezept.Schmeckt einfach *himmlisch*
Liebe Grüße
Milka
ein wirklich tolles Rezept.Schmeckt einfach *himmlisch*
Liebe Grüße
Milka
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das ist ja noch ein so leckeres Rezept. Wann soll ich das nur alles kochen???
Aber wie gesagt, ich melde mich.
LG Channel
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