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Beat Brot

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Zutaten

Weißbrot vom Vortag
1 Glas Mixed Pickles
1 Glas Gewürzgurke(n)
8 Scheibe/n Roastbeef
8 Scheibe/n Rauchfleisch
8 Scheibe/n Schweinebraten
8 Scheibe/n Dauerwurst
8 Scheibe/n Schinken, gekocht
Tomate(n)
2 kleine Zwiebel(n)
1 Bund Petersilie
  Kresse
200 g Kalbsleberwurst
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Jedes Brot der Länge nach in vier Scheiben schneiden und mit Butter und Kalbsleberwurst bestrichen. Belegt wird mit aufgerollten Schweinebratenscheiben, Mixed Pickles, gefüllten Dauerwursttüten, auf Gurken gerollte Roastbeefscheiben, gefüllten Rauchfleischtüten und mit gekochtem Schinken. Garniert wird mit Tomatenscheiben, Zwiebelringen, Petersilie und Kresse. Das Beat-Brot kann auf einem grossen Holzbrett oder in Einzelportionen serviert werden.

Kommentare anderer Nutzer


fallendesire

07.10.2007 14:38 Uhr

hört sich ja lecker an für eine party (oder carnivorenfreunde ;) ) aber womit füllst du die fleisch/wursttüten?

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