Feta Salat



Zutaten für Portionen

1 Pkt. Feta-Käse
  Pfeffer
  Thymian
10  Oliven, schwarz
Artischocke(n) (aus der Dose)
Tomate(n)
  Olivenöl

Zubereitung

Fetakäse in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Nun mit Pfeffer und Thymian würzen. Jetzt die Oliven entsteinen und einmal durchschneiden. Dann die Artischocken aus der
Dose nehmen, den Strunk ab und die Frucht in Streifen schneiden. Zum Schluss die Tomaten in vierteln, das Fruchtfleisch heraus nehmen und dann in Streifen schneiden. Jetzt nur noch mit Olivenöl angießen. 24 Stunden ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.11.04
Rezept-Statistiken: 24.763 (38)* gelesen
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410 (1)* gedruckt
5 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Jannis3 Tellerwäscher


Mitglied seit 10.07.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Minister Smutje sagt:  
26.05.2005 20:37
Der Feta Salat schmeckt sehr gut.

Empfehle es nur weiter.


Grüßle,

SVEN°

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jonielady Hendlgriller sagt:  
09.08.2005 20:07
Hilfreicher Kommentar:

Hi,

das war wirklich sehr gut!
Habe noch eine Zwiebel und 2 Knoblauchzehen dazu gegeben und den Saft einer halben Zitrone. Und geröstete Pinienkerne.
Allerdings haben wir ihn gleich gegessen (mit Weissbrot), 24 Stunden hätte der bei uns nicht ausgehalten, so lecker war er ;-)

Gruss, Jonie

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castanea Smutje sagt:  
07.11.2005 14:17
Ich habe Jonis Idee aufgegriffen (Pinienkerne & Knoblauch) und ausserdem den Saft der Zitrone noch mit etwas Honig angerührt, sowie eine halbe Chalotte in kleinen Würfelchen hinzugegeben.

Ein wunderbares Rezept, ausgesprochen wohlschmeckend.

Cas

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esra4 Kaltmamsell sagt:  
04.04.2007 21:42
lecker, lecker, danke für das Rezept
LG Sabine

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