Henglein
Rama Cremefine
| Kokos Pudding
Raffaello Puding
)
| 150 g | Mandel(n), gehackt |
| 30 g | Kokosraspel |
| 1 Tafel | Schokolade, weiß, geraspelt |
| 20 g | Speisestärke |
| 500 ml | Milch |
Zubereitung
Die Milch, Mandeln und Kokosraspeln 6 Minuten bei mittlere Hitze(90°C) unter ständigem Rühren erwärmen. Die Speisestärke in etwas Wasser auflösen und damit die Masse andicken. Zum Schluss wird die Schokolade unter den noch warmen Pudding gerührt. Abkühlen lassen und dann servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Baerenkueche 
sagt:
sagt: 16.04.2005 11:28
Da mein Göga für weiße Schokolade schwärmt, mußte ich dieses Rezept unbedingt ausprobieren.
War ganz, ganz lecker!!! So richtig für Göga.
LG Elvira
War ganz, ganz lecker!!! So richtig für Göga.
LG Elvira
taaki 
sagt:
sagt: 11.01.2006 08:51
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, ich war leider nicht so begeistert. Ich habe mich genau an das Rezept gehalten, trotzdem schmeckte es irgendwie pappig. Stimmt die angegebene Menge für Kokosraspeln und Mandeln? Vielleicht sollte man ein paar Veränderungen vornehmen - weniger Mandeln, mehr Kokos, Mandeln kurz anrösten, etwas mehr Süße usw. LG taaki
silberfisch1 
sagt:
sagt: 22.03.2006 14:15
Hilfreicher Kommentar:
Lecker hoch drei, obwohl die mandeln einen ganz schön ins kauen bringen. Tip: mit kleinem Schuss Honig süßen und gut andicken, beim abkühlen verändert sich die konsistenz kaum!
kaktus1709 
sagt:
sagt: 21.05.2007 15:47
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Diesen Kokospudding habe ich letzte Woche als Nachtisch gemacht. Ich habe allerdings die Milch durch Kokosmilch ersetzt. Die Menge Kokosraspeln habe ich erhöht und stattdessen die Mandeln weggelassen.
Das Ganze war dann super lecker.
LG
kaktus1709
Diesen Kokospudding habe ich letzte Woche als Nachtisch gemacht. Ich habe allerdings die Milch durch Kokosmilch ersetzt. Die Menge Kokosraspeln habe ich erhöht und stattdessen die Mandeln weggelassen.
Das Ganze war dann super lecker.
LG
kaktus1709
c00kie93
sagt:
sagt: 29.10.2008 14:33
Mandeln würde ich auch gerne weglassen. wie viele kokosraspel soll ich stattdessen nehmen?
kann man die schokolade auch einfach geschmolzen unterrühren?
kann man die schokolade auch einfach geschmolzen unterrühren?
01.05.2010 13:22
Hallo,
ich werde es mal testen, allerdings mit ABGEZOGENEN, GEMAHLENEN Mandeln.
LG
ich werde es mal testen, allerdings mit ABGEZOGENEN, GEMAHLENEN Mandeln.
LG
21.11.2010 12:34
Hallo,
ich kann nur empfehlen, GEHACKTE Mandeln -wie im Rezept angegeben- zu nehmen. Das passt besser. Ich stelle es mir mit 100 g Mandeln und 50 g Kokos am besten vor.
Leider ist es bei mir überhaupt nicht fest geworden. Geschmacklich war es gut.
Gruß
ich kann nur empfehlen, GEHACKTE Mandeln -wie im Rezept angegeben- zu nehmen. Das passt besser. Ich stelle es mir mit 100 g Mandeln und 50 g Kokos am besten vor.
Leider ist es bei mir überhaupt nicht fest geworden. Geschmacklich war es gut.
Gruß
24.03.2012 20:14
Hallo
ich habe auch diesen Pudding ausprobiert und habe gemahlene Mandeln genommen und hat für mich einen feinen Pudding ergeben
lg Mima
ich habe auch diesen Pudding ausprobiert und habe gemahlene Mandeln genommen und hat für mich einen feinen Pudding ergeben
lg Mima
30.03.2012 15:51
Hallo!
Ich habe diesen leckeren Kokos Pudding mit nur 100g gemahlenen Mandeln und dafür 80g Kokosraspeln gemacht - die Konsistenz fand ich genau richtig so und geschmeckt hat er mir lauwarm am allerbesten.
LG Gabi
Ich habe diesen leckeren Kokos Pudding mit nur 100g gemahlenen Mandeln und dafür 80g Kokosraspeln gemacht - die Konsistenz fand ich genau richtig so und geschmeckt hat er mir lauwarm am allerbesten.
LG Gabi
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na das ist ja auch mal etwas geniales. Ein Kokos-Pudding - genau das richtige für mich.
Vielen Dank!
rehkitz1980
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