Henglein
Rama Cremefine
| Punschgelee
| 400 ml | Tee (Früchtetee: Wildkirsch, Apfel, o.ä.) |
| 400 ml | Saft (Kirschsaft) |
| 100 ml | Rum |
| 1 Stange/n | Zimt |
| 4 | Nelke(n) |
| 2 | Kardamom, ganz |
| 2 cm | Vanilleschote(n) |
| 500 g | Gelierzucker, 2:1 |
Zubereitung
Tee mit Saft und den Gewürzen aufkochen und 1/2 Stunde ziehen lassen. Gewürze entfernen und mit dem Rum und dem Gelierzucker aufkochen. 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Gläser füllen, sofort verschließen und 2 Minuten auf den Kopf stellen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Toshibabe 
sagt:
sagt: 27.11.2004 15:31
Das hört sich ja tierisch lecker an!! Werde ich sicher ausprobieren.
Danke,
Tosh
Danke,
Tosh
hummel42 
sagt:
sagt: 27.11.2004 20:19
Ein Gelee,den man auch im Winter zubereiten kann. GENIAL!!! LG hummel42
28.11.2004 07:14
Hallo Rheinberlinerin,
freue mich über dein Rezept. Es kommt genau zum richtigen Zeitpunkt für mich. Werde das Punschgelee als kleines Weihnachtsgeschenk für das Kollegium zubereiten. Da alle Schleckermäulchen sind, kommt es garantiert gut an.
LG Lisa
freue mich über dein Rezept. Es kommt genau zum richtigen Zeitpunkt für mich. Werde das Punschgelee als kleines Weihnachtsgeschenk für das Kollegium zubereiten. Da alle Schleckermäulchen sind, kommt es garantiert gut an.
LG Lisa
Chocolatebabe 
sagt:
sagt: 11.10.2006 11:20
Dieses Gelee habe ich schon im letzten Jahr zu Weihnachten gemacht und verschenkt, alle waren begeistert. Dieses Jahr werde ich es wieder machen. :-)
Erdbeerli78
sagt:
sagt: 05.01.2008 12:45
Das Rezept klingt ja super lecker.
Für wieviele Marmeladen-Gläser ist diese Menge denn ausreichend?
Für wieviele Marmeladen-Gläser ist diese Menge denn ausreichend?
isalabell
sagt:
sagt: 18.12.2011 17:37
Hallo,
ich habe es nachgekocht und es wurden 4 mittlere Gläser. Superlecker und alle waren bisher begeistert. Das perfekte Mitbringsel zur Weihnachtszeit.
Ich habe aber anstelle von Kardamon und Nelken ein bißchen Glühweingewürzmischung (in einem Kaffeefilter -damit ich nichts rausfischen muß) mitgekocht. ;-)
ich habe es nachgekocht und es wurden 4 mittlere Gläser. Superlecker und alle waren bisher begeistert. Das perfekte Mitbringsel zur Weihnachtszeit.
Ich habe aber anstelle von Kardamon und Nelken ein bißchen Glühweingewürzmischung (in einem Kaffeefilter -damit ich nichts rausfischen muß) mitgekocht. ;-)
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Konfitüre und Gelee
- Gelee / Marmelade
- Eingemachtes/Selbstgemachtes
- Marmeladen
- -Marmelade-
- Geschenke aus der Küche
- Marmelade
- Einkochen
- geschenke
- gelee
Weitere Rezeptsammlungen
gut an.
schöne idee, DANKE
leckere grüße
sabine
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten